箱根強羅「佳ら久」12月19日牧場×酒造晚宴　但馬太田牛部位品嚐配HINEMOS日本酒、限16人

報新聞/編輯部

神奈川縣箱根町的溫泉旅館「箱根・強羅 佳ら久」（からく），將於2026年12月19日（週六）在館內燒烤餐廳「十邑」（とむら）舉辦「牧場と酒造のダブルメーカーズディナー」（牧場與酒造雙生產者晚宴），邀請品牌牛「但馬太田牛」的生產者與日本酒杜氏到場，限16人。

主角之一是在以神戶牛產地聞名的兵庫縣但馬地區、多次獲獎的「太田牧場」所飼養的但馬太田牛；另一方是RiceWine公司以「時間に寄り添う日本酒」（貼近時間的日本酒）為概念的現代日本酒品牌「HINEMOS」，從小田原的酒藏向國內外推廣。十邑主廚造訪兩地產地，深受生產者的堅持感動，促成這場一夜限定的合作。

晚宴以但馬太田牛不同部位的比較品嚐為主菜，從前菜到收尾、甜點都是特別套餐，每道料理搭配不同的HINEMOS日本酒，共7種，包括乾杯用的氣泡餐前酒、搭配前菜的低酒精款、承接牛肉鮮味的厚重佐餐酒，以及餐後酒；生產者與杜氏也會在吧檯介紹各自的製作理念。內容可能依當天進貨狀況調整。

活動時間預計為17:30至21:30，方案為1室2人入住東棟山景房、一泊二食，每人138,000日圓（約新台幣28,410元）（含稅，入湯稅另計）。

佳ら久雙生產者晚宴重點

常見問答

Q：雙生產者晚宴什麼時候舉辦？

A：2026年12月19日（週六），時間預計17:30至21:30，在箱根・強羅 佳ら久館內燒烤餐廳「十邑」舉行。

Q：晚宴會搭配幾種酒？

A：每道料理搭配不同的HINEMOS日本酒，共7種，包括氣泡餐前酒、佐餐酒與餐後酒。

Q：參加費用多少？

A：方案為1室2人入住東棟山景房、一泊二食，每人138,000日圓（約新台幣28,410元）（含稅，入湯稅另計），限16人。

圖片來源：箱根・強羅 佳ら久（オリックス・ホテルマネジメント株式会社）

本文由《報新聞 MEGA NEWS》國際編譯中心依據 ORIX Hotel Management 於 PR TIMES 發布之新聞稿（2026年11月13日）進行繁體中文編譯與實用資訊整理，最新變動請以主辦單位即時公告為準。原文：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000687.000101028.html