全聯愛心育苗計畫暖心支持臺東偏鄉兒少　從營養餐食到生活教育，陪伴孩子健康成長

【互傳媒／記者 陳志強／台東 報導】一份營養餐食，不僅能填飽孩子的肚子，更是支持偏鄉兒少安心學習、健康成長的重要力量。社團法人臺東縣友善關懷協會感謝全聯佩樺圓夢社會福利基金會透過「愛心育苗計畫」提供公益福利卡補助，支持臺東縣鹿野鄉龍田學堂、卑南鄉達魯瑪克學堂及延平鄉鸞山地區兒少餐食服務，讓偏鄉弱勢家庭的孩子獲得穩定且營養均衡的飲食照顧，並透過多元生活教育，從日常體驗中累積成長的力量。

一張公益福利卡，守護偏鄉孩子的營養與健康
臺東地區幅員遼闊，部分偏鄉家庭受到經濟條件、交通距離及生活資源不足等因素影響，孩子在課後的餐食與學習需求，更需要社會各界共同支持。透過全聯佩樺圓夢社會福利基金會公益福利卡補助，協會得以依據實際供餐需求，採購新鮮蔬果、肉類、蛋類、乳製品及其他營養食材，提供孩子多樣化的餐食選擇，讓課後照顧不僅有學習陪伴，也有溫暖且健康的餐食支持。尤其近年物價及食材成本持續波動，基金會適時調整補助經費，減輕第一線服務單位的供餐壓力，讓有限資源能發揮更大的照顧效益。

從廚房到餐桌，13場烹飪課程培養孩子生活能力
除了提供穩定餐食，協會更將營養教育與生活技能融入課後照顧服務。115年度辦理13場次、共26堂基礎烹飪課程，累計124人次參與，課程包含地瓜松果塔、蘿蔔煎餅、水果大福、佛卡夏藝術麵包、在地刨冰、日式章魚燒及韓式炸雞飯糰等多元料理。

在老師的引導下，孩子從認識食材、了解料理步驟，到親手完成一道道餐點，逐步學習食品衛生、廚房安全、團隊合作及生活自理能力。每一次動手製作，都是孩子探索生活的機會；每一道親手完成的料理，也成為累積自信與成就感的重要經驗。

全聯購物趣結合生活理財，讓孩子學習自主選擇
協會亦結合學堂平日集點獎勵制度，辦理「全聯購物趣」延伸教育活動，讓孩子依據平時累積的點數參與購物體驗。

活動中，孩子走進全聯福利中心，學習商品比價、預算分配及辨別生活中的「需要」與「想要」，從實際選購過程理解金錢運用與理性消費的重要性。

此外，透過「蔬果579」營養教育，結合水果共享、蔬果辨識、趣味競賽及營養知識問答，引導孩子認識均衡飲食的重要性，鼓勵將健康飲食觀念落實於日常生活。

公益不只是提供溫飽，更是陪伴孩子成長
社團法人臺東縣友善關懷協會表示，偏鄉兒少需要的不只是基本生活照顧，更需要穩定的陪伴與多元學習機會。透過愛心育苗計畫的支持，協會得以將餐食照顧與生活教育相互結合，讓孩子在日常生活中學習照顧自己、珍惜食物、善用資源，逐步培養獨立思考及解決問題的能力。

協會也特別感謝全聯佩樺圓夢社會福利基金會長期關注偏鄉弱勢兒少需求，並體察物價上漲對第一線服務單位造成的壓力，持續提供實質支持。

未來，協會將持續深化餐食照顧、營養教育及生活技能培養，結合企業與社會各界的公益力量，讓更多偏鄉孩子在穩定、溫暖且充滿支持的環境中安心學習、健康成長。

一張公益福利卡，傳遞的不只是一份餐食，更是一份陪伴孩子走向未來的希望。

※新聞來源： 互傳媒新聞網
※原文網址： https://hoomedia.com.tw/2026/11/12/180284/