⾛進24座台灣咖啡莊園　《越過群山》專刊免費索取　全台逾百間咖啡館同步閱讀

從產量掉九成到國際買家年年競標；Blue Bottle Coffee、南韓MOMOS COFFEE與⽇本買家⿑談台灣咖啡

【記者 沁諠／台北 報導】「⼆⼗年前，當你告訴別⼈台灣也有種植咖啡，很多⼈可能不太相信。」社團法⼈台灣咖啡發展協會出版的中英雙語專刊《越過群⼭：⼟地、職⼈、⾵⼟、⾵味、咖啡》，⾛進阿⾥⼭、梅⼭、⽵崎、古坑、南投與台中新社等產區，記錄26座咖啡莊園、農場與品牌，帶讀者從⼀杯咖啡出發，看⾒台灣農村咖啡莊園如何在颱⾵、地震與世代交替之間，種出被世界看⾒的⾵味。專刊即⽇起開放免費索取，全台逾百間咖啡館同步試閱，11⽉13⽇⾄16⽇並將於臺灣國際咖啡展現場亮相。

國際買家：台灣是「創造咖啡⽂化的國家」
專刊收錄南韓MOMOS COFFEE、⽇本WATARU、美國Blue Bottle Coffee、7-ELEVEN、饕選咖啡與⽇本COFFEE potohoto等國內外買家觀點。MOMOS COFFEE⽣⾖採購Han Joong Kim回憶，團隊多次競標台灣批次未果，直到2025年終於競得，並將它放進⼀套蒐羅全球⼗⽀ COE咖啡的典藏禮盒，「它也是整套系列中產量最少的⼀⽀」。他認為：「台灣不只是『⽣產咖啡的國家』，也是『創造咖啡⽂化的國家』。」Blue Bottle Coffee時任全球資深總監 Benjamin C. Brewer則以「將精準視為⼀種尊重形式」形容臺灣咖啡：對⼟地、對製程，以 及對最終那杯咖啡的態度。

從「不相信台灣種咖啡」到⾛向世界
臺灣咖啡產業策略聯盟召集⼈暨台灣咖啡研究室計畫主持⼈林哲豪在專刊開篇回望，2005、 2006年間，多數⼈仍難以想像台灣種得出咖啡，⽽早期投⼊的農⺠並不是因為咖啡能夠⽴刻帶來很好的收⼊，⽽是相信它是⼀種具有未來可能性的作物。台灣咖啡發展協會理事⻑蔡治宇則指出，台灣咖啡正從「⽣產咖啡」，逐漸⾛向「理解咖啡、建⽴⾃⼰的咖啡」。

全書以「從⼀杯台灣咖啡，⾛進農村的島嶼⾏旅」為主軸，分為七個章節、逾350⾴中英對照。從城市裡的⼀杯咖啡出發，循著⾵味回到產地，讀者看⾒的不只是⼀座座莊園，也是台灣農村留下來、⾛過來的⽣活樣貌。

⼀、線上索取：專刊與限定⽿掛，免費寄送到家
每份包含專刊 1 本，以及只送不賣的「台灣群山配方」專刊限定耳掛咖啡 1 入，讓讀者翻開山裡的故事時，手邊也有一杯咖啡相伴。活動僅限台灣國內寄送，數量有限，送完為止。
索取表單：免費索取越過群⼭專刊

⼆、閱讀點：點⼀杯台灣咖啡，⾛進它⽣⻑的⼭林
《越過群山》即日起於全台近百間咖啡館開放試閱。閱讀點由臺咖地圖串聯邀請，多數店家本身即供應台灣咖啡；讀者可以在店裡點一杯台灣咖啡、翻開專刊，從杯中的風味，走進它生長的山林與人家。打開臺咖地圖，星芒點點遍佈全台，每一顆星都是一處閱讀點。
閱讀地圖：查看臺咖地圖

三、咖啡展現場：兩分鐘的⼭間之旅，找到你的閱讀⼊⼝
2026 臺灣國際咖啡展期間，《越過群山》將於南港展覽館一館 L1224的 C³offee 咖啡誌攤位與讀者見面。現場除了試閱專刊，也可以體驗互動遊戲「一杯台灣咖啡，會帶你走向哪裡？」花兩分鐘、憑直覺做選擇，走一趟雲端的山間之旅，找到最貼近自己的台灣咖啡故事，以及最適合你的專刊閱讀入口。完成遊戲即可參加現場贈書活動，贈書數量與參加方式以現場公告為準。沒到展場的讀者，也可以先上線體驗。（照片記者沁諠翻攝）