把山藥種成冠軍！貢寮魏秋林奪原生種山藥穴管栽培組第一

貢寮農友魏秋林（左二）榮獲115年度瑞芳地區原生種山藥評鑑穴管栽培組冠軍，與貢寮區長柯建輝（右二）及現場人員合影，展示優質山藥與得獎獎牌。（圖／新北市貢寮區公所提供）

新北市貢寮區農產再傳佳績！瑞芳地區農會主辦「115年度瑞芳地區原生種山藥評鑑」，貢寮農友魏秋林以細膩的栽培管理與優良山藥品質，勇奪「原生種山藥穴管栽培組」冠軍，展現東北角在地農友長年耕耘的成果。

一根外觀平整、長度均一的山藥，背後藏著農友對土壤、水分與施肥的細心掌握。魏秋林表示，原生種山藥皮薄、肉質細緻，栽培過程需要格外用心，從生長環境到田間管理，每個環節都不能馬虎。

貢寮農友魏秋林手持原生種山藥，分享穴管栽培經驗，展現榮獲115年度瑞芳地區原生種山藥評鑑冠軍的耕耘成果。（圖／新北市貢寮區公所提供）

魏秋林指出，穴管栽培是將山藥引導至塑膠導管中生長，農友必須持續改良土質，逐一清除可能阻礙生長的石塊，同時做好灌溉與排水管理。施肥則採取「少量多次」方式，細心照顧山藥生長，才能兼顧外觀與食用品質。此次獲得冠軍，也讓這份長年累積的栽培經驗獲得肯定。

貢寮區長柯建輝展示在地山藥產品，邀請民眾把握9月至12月盛產期，品嚐東北角當季美味，以實際行動支持在地農友。（圖／新北市貢寮區公所提供）

貢寮區長柯建輝表示，每年9月至12月是新北山藥盛產期，當季原生種山藥口感軟綿、帶有Q彈特色，無論煮湯或製成熟食料理，都深受消費者喜愛。魏秋林此次奪冠，讓更多人看見貢寮優質農產，也為在地農業增添光彩。

在地代表手持貢寮原生種山藥，向鏡頭介紹在地優質農產，邀請民眾品嚐當季山藥，支持東北角農友。（圖／新北市貢寮區公所提供）

貢寮區公所表示，品嚐當季農產，也是支持在地農業最直接的方式。歡迎民眾把握山藥產季，透過瑞芳地區農會或在地農友洽詢訂購，將東北角的季節美味帶上餐桌，以實際行動支持農友的辛勤付出。