風雨澆不熄熱情!花蓮農改場開放日 家政70週年原味慶生

【記者 劉瑞娜/花蓮 報導】農業部花蓮區農業改良場今(7)日舉辦「花現原味・家政70 獨居蜂出任務!」開放日活動,儘管天候不佳,仍吸引民眾撐傘參與。開幕由宜蘭縣壯圍鄉農會家政班「517舞藝綺」舞蹈團帶來跨世代歌舞劇,農業部黃昭欽次長、行政院東部聯合服務中心郭應義副執行長及各界貴賓也共同切蛋糕慶祝家政推廣70週年。現場集結原民特色美食、伊娜菜園、食物森林、食農教育DIY、農業科技成果及獨居蜂五站探索活動,讓民眾體驗農業科技、部落智慧與食農教育的多元魅力。
家政70週年跨世代歌舞劇 見證農村婦女自信蛻變
今年適逢家政推廣70週年,開幕特別邀請「517舞藝綺」舞蹈團,以戲劇結合舞蹈串聯早期農村、70年代及現代三個世代,呈現家政推廣從家庭烹飪、營養改善、裁縫與農產加工,逐步拓展至健康飲食、社區服務及綠色照顧的歷程,展現農村婦女從家庭廚房走向自信舞台的活力。演出後長官貴賓共同切蛋糕,在全場「家政70,生日快樂!」的歡呼聲中,為農村生活智慧的世代傳承獻上祝福。
楊大吉場長表示,家政推廣自民國45年起,從照顧農村家庭衣食住行,到今日融入科技應用及綠色照顧,始終扮演穩定農村的重要角色,「農村穩定才是社會進步的動力」。今年邀集花宜各地農會,以歷史回廊及成果展呈現70年來的發展軌跡,展出竹編、印染、編織、農產加工及生活手作等成果,展現農村婦女的創意與巧思。
農業部黃昭欽次長肯定花蓮農改場串聯農會、青農與部落社區的凝聚力,並讚許家政班成員多才多藝,未來更將在綠色照顧政策中扮演重要角色。行政院東部聯合服務中心郭應義副執行長則感謝中央、地方及農業單位共同協助災後復耕,期許持續支持花蓮農業發展。
▲花蓮農改場場長楊大吉主持開放日。表揚23名農業績優人員及團體 肯定創新經營與農村共好
花蓮農改場公開表揚23名農業績優人員及團體,包括第8屆百大青農7名、第4屆農業推廣金推獎4個單位、第4屆十大綠色照顧優良典範2個單位,以及推動該場試驗暨推廣有功人員及團體10名。其中,百大青農運用AI辨識、智慧肥灌及數位管理提升產業競爭力;羅東鎮、宜蘭縣、冬山鄉及吉安鄉農會在農業推廣、人力培育、青農輔導及經濟事業表現優異;富里鄉與壽豐鄉農會則以綠色照顧服務打造高齡友善農村。另有多位受獎農友與農會投入馬太鞍溪災後農地改良、復耕試種及產業重建,展現農業科研與地方攜手復原的韌性。
原民烤豬飄香 食物森林與伊娜菜園展現部落智慧
原民特色作物休閒園區充滿部落風情,傳統烤豬香氣四溢,搭配馬告茶、馬告香腸、穀物爆米香及飛魚卵香腸等特色美食,讓民眾從味蕾認識原住民族飲食文化。園區內的伊娜菜園與食物森林,展示傳統作物、多樣化栽培及混林農業、複層林概念。楊場長指出,原住民族傳統作物最好的保種方式就是「一直種」,未來將延伸至有機中心進行較大規模試驗,讓傳統農耕智慧與現代農業科學相互結合。現場另有「拍原味、立得拍」活動,吸引親子留下紀念。
食農手作樂趣多 永續韌性科研成果精彩呈現
十餘家農會共同辦理多元食農教育DIY,從植物印染、自然素材創作、特色料理到生活手作,吸引長輩、家長與孩子共同體驗,展現跨世代學習的溫馨畫面。農業科技展示區以「永續韌性・科研樂章」為主題,呈現滿江紅、文旦果園碳匯、黑水虻循環利用及天敵防治等永續成果,並展示耐逆境作物、氣候調適與原民特色作物保種技術,以及白頭韭菜作畦機、移植機等省工農機。另集結北、中、南、東四區農產加值打樣服務體系,透過加工設備展示與趣味闖關,讓民眾認識農業科技與農產加值的多元應用。
▲台灣家政發展滿70周年,現場也切蛋糕慶賀。獨居蜂五站探索集點 33個特色攤位雨中吸客
「獨居蜂出任務」五站探索活動串聯各主題展區,讓大小朋友在遊戲中學習農業生態、食農教育與農村文化,集滿五站貼紙即可兌換「吉安芋頭冰棒」或「礁溪金柑冰棒」。現場另集結33個青農、農會及慢食聯盟攤位,展售花宜優質農特產品、特色料理與加工食品,並推出消費滿300元抽獎活動。雖然雨勢不斷,民眾仍撐傘穿梭市集、參加手作體驗,以實際行動支持在地農業。
花蓮農改場表示,今年開放日不僅是場慶活動,更是家政推廣70年成果的重要展現。從農村婦女生活技藝、原住民族傳統農耕與飲食文化,到現代農業科技與食農教育,充分呈現農業與家庭、文化及環境的緊密連結。未來將持續結合科技研發、文化傳承與多元推廣服務,為花宜農村注入創新、永續與幸福的力量。(照片記者劉瑞娜翻攝)