虎尾花生季吸全台民眾搶報名　張嘉郡喊延續張麗善農業政策

【創新聞記者 陳雅琪／雲林報導】雲林花生產業再添新亮點！虎尾鎮農會今（7）日舉辦「115年度虎尾鎮農會花生季拔花生食農教育」活動，吸引全台各地民眾及親子家庭踴躍參與，走進花生田親手拔花生，體驗從土地到餐桌的農村生活。雲林縣長候選人張嘉郡與副縣長陳璧君分別出席活動，張嘉郡強調，花生是雲林重要的亮點產業，未來若當選縣長，將延續張麗善縣長的施政方向，持續協助農會推動食農教育、農村旅遊及農產加工，提升在地農業競爭力。

今年虎尾花生季活動內容相當豐富，除了安排「食農天團相見歡」、「唱跳姐姐動起來」等節目炒熱氣氛，也規劃親子田間拔花生體驗，讓民眾實際認識花生的生長環境與採收過程。活動另一大亮點，則是虎尾鎮農會推出兩款全新機能性加工油品，包括「LV等級高油酸花生清油」及「木鱉果油」，展現地方農會從傳統農業生產跨足農產加工、產品研發的成果。

張嘉郡表示，雲林縣是國內最重要的落花生產區，每年種植面積超過1萬2000公頃，產量約占全國72%，其中虎尾鎮種植面積更超過1300公頃，具備完整的生產基礎與產業發展優勢。如何將既有農業資源轉化為品牌價值，並讓更多消費者認識雲林優質農產品，是未來地方農業發展的重要方向。

她也肯定張麗善縣府團隊長期支持地方農會，特別感謝虎尾鎮農會理事長林坤泉、常務監事陳英傑及總幹事蔡武吉帶領團隊，攜手農民推動產業升級。目前虎尾鎮農會產銷履歷花生契作面積已突破200公頃，並成功建立「虎霸王」花生品牌，透過品質管理與品牌經營，讓虎尾花生成為「雲林良品」的重要代表。

陳璧君則代表縣長張麗善出席活動，指出雲林花生產量占全國七成以上，是地方極具代表性的農業產業，虎尾鎮農會近年積極推動安全農產品生產與品牌行銷，透過超過200公頃的產銷履歷契作，逐步建立穩定的生產體系，也讓「虎霸王」品牌在市場上累積知名度。

針對此次發表的兩款加工油品，陳璧君表示，隨著消費者對食品安全與健康飲食的重視，農產品加工已成為提升農業附加價值的重要途徑。「高油酸花生清油」以高油酸花生為原料，強調產品品質；「木鱉果油」則含有茄紅素、胡蘿蔔素及葉黃素等營養成分，可應用於日常料理及油醋沙拉調製，展現雲林農產多元開發的可能性。

她強調，縣府未來將持續扮演農業輔導與支持角色，協助地方農會結合食農教育、農村觀光及精緻化加工，讓傳統農產品不只停留在原料銷售，更能透過加工技術與品牌經營創造更高經濟價值，帶動農民收益及地方產業發展。

張嘉郡則認為，食農教育不應只停留在課堂，讓孩子親自走進田間、動手拔花生，才能真正了解日常食用的農產品如何從土地生產，再經過採收與加工端上餐桌。透過親身體驗，孩子能認識農作物的生長過程，也能理解農民從播種、栽培到收成所付出的時間與心力，進一步建立珍惜食物、尊重土地的觀念。

今年虎霸王花生季消息公布後，迅速吸引全台各地民眾熱烈報名，活動現場可見不少家長帶著孩子走進花生田，親近土地、體驗農村生活。虎尾鎮農會透過產業品牌、產品研發及親子體驗活動，讓花生不只是地方農產品，也成為推廣雲林農村文化與食農教育的重要媒介。

張嘉郡呼籲全國民眾響應「愛土地、挺農民、食在地」理念，以實際消費支持國產優質農產品。她承諾，未來將持續做農民最堅實的後盾，協助農會拓展農產通路、深化品牌經營，讓雲林農業的市場價值與知名度持續提升。雲林縣政府農業處也呼籲民眾多採購國產農特產品，支持在地農民，為台灣農業永續發展注入更多力量。