從商圈到市場 商業署以設計加值帶動地方創新

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(中央社訊息服務20261106 17:11:11)臺北水源市場2樓的共食區以模組化家具,提供多元使用情境。

經濟部商業發展署今(6)日表示,為促進商圈與傳統市場活化,商業署推動「商圈及傳統市場設計加值計畫」,透過設計提升「人、場、服務」3大核心動能,今年已完成臺北水源市場、臺中第二市場、屏東勝利商圈及宜蘭南方澳商圈四處示範場域改造,展現設計帶動地方經濟的成果。今(6)日至8日於臺北水源市場舉辦「商圈脈動 好市齊鳴-水水水源」成果活動,邀請民眾走進商圈與市場,體驗設計帶動市場及商圈改變的全新風貌。

商業署表示,今年輔導的4處示範場域各具不同特色。以臺北水源市場為例,因位於國內外遊客眾多的公館商圈,設計改造以吸引國際客認識臺灣傳統市場為目標;透過分區規劃、導引指標及資訊設計,優化市場空間配置,提升動線辨識度與購物便利性。串聯1樓入口、2樓用餐區及實驗廚房,打造「選購、烹調、共食、社交」的完整體驗;1號主入口進行美學改造,4號入口廣場及2樓座位區導入模組化家具,營造舒適空間並促進跨攤消費。2樓「水源食驗室」則邀請料理、設計、攝影、花藝等跨領域創作者參與,讓市場不只是採買場所,更成為交流、探索與體驗在地生活的空間。

臺中第二市場設置歷史介紹牆與餐飲介紹,搭配集章引導群眾認識深厚歷史。

至於臺中第二市場,已擁有逾百年歷史,以六角樓為中心向外延伸的放射狀動線,容易使民眾迷失方向。設計師透過照明、指引系統及歷史解說牌,將市場動線轉化為歷史探索路線,並改善三民路、臺灣大道等主要出入口,於重要動線設置燈光指引及標示,引導人流深入過去較少人造訪的消費區域,促進人潮均衡分布。後續也將透過文化價值加值,拓展伴手禮商機、提升消費效益,吸引更多國際旅客走進百年市場,體驗尋寶樂趣。

屏東勝利商圈路口設置視覺通透性的停留節點,同時增加可步行探索的趣味。

而屏東勝利商圈原本就是屏東地區重要的休憩場域,本次計畫以屏東車站至勝利星村的中山路為軸線,打造步行品牌「屏行線 PINGTUNG WAY」,並設計角色「小屏友」,鼓勵旅客以步行取代開車。透過改善逢甲路、光復路、永福路等路口的人行環境與樹穴,增設遮蔭、休憩空間及打卡點,讓約20分鐘的步行路線成為認識屏東城市風貌的生活廊道。藉由串聯車站與周邊街區,帶動人流走入在地中小型店家,呼應「15分鐘城市」理念,打造兼具低碳旅遊與生活體驗的示範場域。

南方澳商圈以「繫、網、結」為設計概念,打造具辨識度之海洋商圈文化 。

宜蘭南方澳商圈是一個極具地方特色與文化的漁港型商圈,融合其漁港特色以「繫、網、結」為品牌核心,串聯漁港文史與食魚教育,形塑獨具特色的海洋商圈文化。計畫於江夏路、漁港路、漁市前空地及主要路口設置休憩設施與導覽指引,並輔導店家改善環境、整合導覽路線及規劃半日遊程,延長旅客停留時間。另借鏡日本地方創生經驗,推動漁業與海洋文化結合,發展多元體驗服務,讓遊客深入認識南方澳的漁港特色與地方文化。

商業發展署表示,商圈與傳統市場承載城市記憶及常民生活,是展現地方特色、促進人際交流的重要場域。透過設計導入與組織賦能,不僅能改善空間環境與服務體驗,更有助於吸引人潮、帶動消費及深化地方特色,促進地方經濟永續發展。誠摯邀請民眾於11月6日至8日走訪臺北水源市場,並探索各地商圈與市場,感受設計為日常生活帶來的新風景。