澳門唯一入選！永利皇宮「譚卉」勇奪世界50最佳餐廳第73名

【記者吳美燕／台北報導】

澳門高級粵菜再獲國際肯定！永利皇宮旗下粵菜餐廳「譚卉」再度入選「世界50最佳餐廳（The World’s 50 Best Restaurants）」2026年度第51至100名榜單，勇奪第73名，成為澳門唯一入選餐廳。

「世界50最佳餐廳」由全球逾1100位餐飲業界專家組成評審團投票選出，是國際餐飲界重要指標。剛公布的第51至100名榜單涵蓋六大洲、25個國家及地區、36座城市，共17家亞洲餐廳入選，譚卉名列第73名，再次站上國際餐飲舞台。

除了世界排名外，譚卉今年也連續第三年入選「亞洲50最佳餐廳」，並以第7名創下亮眼成績，同時坐擁《香港澳門米其林指南》二星及《黑珍珠餐廳指南》二鑽肯定，成為澳門備受矚目的頂級餐飲代表。

坐落於永利皇宮的譚卉，由粵菜大師譚國鋒主理，以中國傳統二十四節氣為料理靈感，將時令食材融入精緻粵菜，結合中西食材與現代烹調技藝，詮釋「應時而食」的飲食哲學，讓傳統粵菜展現當代風貌。