一口甜，讓旅店與城市更靠近

【創新聞記者陳光蘊／採訪報導】

台灣旅宿下一場值得期待的競爭，在於誰能讓旅人住下來後，願意走進地方，離開時帶走屬於城市的記憶。悅樂旅店以「一口台灣甜，玩一座城市」為題，串聯台中陳允寶泉與花蓮曾師傅手工麻糬。在我看來，這項合作值得關注之處，是旅店開始重新理解自己的位置：接待遠道而來的人，也替所在的城市，好好介紹自己。我們習慣以景點安排旅行、以房價選擇住宿，卻未必說得出城市的生活有何不同。一口糕餅、一份午茶，或許能讓旅人多問一句：這家店從哪裡開始？這個味道，為什麼留了下來？好奇，正是深度旅行的起點。

台中的糕餅文化，值得如此慢慢認識。依品牌提供資料，發源於豐原的陳允寶泉已有118年歷史、傳承五代，融合台式糕餅與日本和菓子工藝。從經典太陽餅到巧克力一口太陽餅，背後是一道老品牌持續面對的題目：如何讓傳承繼續被喜歡？長輩熟悉的口感要留住，年輕世代親近的形式也需要嘗試。老店的生命力，藏在每一代人願意接手、也願意再買一次的選擇裡。旅店若能將糕餅與它的來處一起介紹，這份點心便與台中的歲月有了連結。花蓮的手工麻糬，則帶著另一種親近人的方式。

作為花蓮女婿，我對地方滋味總多一份牽掛。旅人眼中的伴手禮，對地方可能是一家人的生計、一門磨練多年的手藝，也是返鄉時熟悉的味道。曾師傅從太魯閣旁起家，以傳統手工製作累積品牌特色。麻糬入口的柔韌，讓人記住口感；背後反覆進行的工序，則是職人每天付出的時間。我期待這類合作讓旅人看見產品背後的人，理解手藝的價值。尤其對花蓮而言，每一次停留、走逛與採買，都能為地方累積向前的力量。

悅樂「城市甜旅」午茶住房專案，自2026年10月12日至2027年1月31日推出。台中站前店、台中文心店以陳允寶泉糕餅搭配悅樂咖啡飲品；花蓮中福店安排曾師傅手工麻糬與花蓮小米氣泡酒，另有冷泡茶選擇。雙人房提供2客、四人房4客，實際品項依專案公告。我喜歡這個安排裡，可以坐下來的時間。旅行常被行程推著走，若能與家人分份糕餅、喝杯茶，聊聊走過的街道，城市的印象或許更清楚。對平日忙碌的一家人而言，這段相伴的閒暇，也值得珍惜。

合作更值得觀察的，是房卡如何把旅人帶出旅店。入住期間，憑悅樂房卡至陳允寶泉台中地區門市，享太陽餅品項9折；至曾師傅花蓮地區門市購物，享95折，活動促銷品除外。真正的考驗，是旅人是否因此願意多走一段路。若旅店進一步介紹店家故事、提供街區散步建議，讓旅客順道認識附近餐館與生活風景，合作便能延伸旅遊動線。房客走出大門後，地方店家也分享到住宿帶來的機會，旅宿與城市的關係才會穩固。「在地體驗」需要具體引導與持續合作，讓更多職人、小店與文化工作者參與，才能累積信任。

這份引介，也能從出發前開始。旅客可透過悅樂官方網站了解各館特色與住房專案，從悅樂FB粉絲專頁掌握活動消息，並至悅樂Ocard會員平台查看會員資訊，安排合適的假期。價格同樣是啟程的重要條件：悅樂於2026年11月6日至9日推出ITF線上旅展優惠，雙人房每晚2,099元起、四人房3,099元起，適用入住期間為2026年11月6日至2027年5月31日，價格與房況依各館訂購頁面。「城市甜旅」與旅展優惠各有專案內容，訂房時須確認所含服務。

業者另表示，符合規定者可搭配國旅補助；例如花蓮相關兩晚最高2,000元補助，設有合作旅宿、連住平日與身分等條件，實際適用依政府公告及核定情形確認。優惠讓出發容易一些，地方的內容，則決定人們願不願意再來。我期待這次從甜點出發的嘗試，繼續往街區深處走，讓百年糕餅被年輕旅人重新認識，讓花蓮手作滋味遇見願意聽故事的客人。旅店用心引介、地方以手藝款待，旅人願意放慢腳步，觀光便能累積更持久的力量。

旅行的美好，有時就在細節裡：原本只是訂了一間房，後來卻記住一家店、一段街景，還有同行的人吃完甜點時的笑容。下一次想起這座城市，心裡便有了再回去的理由。