從森林散步到炭火茶香！　走進嘉義梅山森林秘境

沿途高聳杉木林立，旅客可以一邊享受森林浴，一邊尋找水蝕形成的「仙腳印」以及宛如化石海螺的「玉螺洞」，在自然環境中發掘探索樂趣。（圖／嘉義縣政府）

【記者陳夏恩／綜合報導】秋冬正是走進山林、享受森林浴的好時節！嘉義梅山不只有雲海與茶園，還藏著不少值得細細探索的自然秘境。從梅山鄉仙人堀步道出發，穿梭高聳杉木林，尋找溪水刻畫出的天然地貌，再一路走訪太興飛瀑步道，聽溪水沿著山谷流淌，最後安排一場充滿地方特色的竹筒烤茶體驗，從山林探險到茶香品茗，來趟充實又療癒的秋冬山城小旅行。

位於梅山鄉的仙人堀步道，全長約430公尺，沿途林木蓊鬱，步行難度不高，約50分鐘就能輕鬆走完，非常適合親子家庭及平時較少登山的旅客。步道最有趣的地方，就是沿途藏著不少大自然留下的特殊景觀，其中包括傳說中仙人留下足跡的「仙腳印」，以及外型宛如海螺化石的「玉螺洞」，每一處都讓人忍不住停下腳步仔細觀察。

沿著阿葉溪溪谷穿梭林蔭，聆聽溪水聲響，欣賞瀑布與茶園交織的山林景致（圖／嘉義縣政府）

繼續往前探索，還能看見溪水長年沖刷岩石所形成的天然地貌「仙人堀」。隨著水流持續侵蝕、搬運岩石與泥沙，逐漸雕刻出獨特的岩壁與凹洞景觀，讓這段短短的步道多了幾分探險樂趣。

漫步在杉木林間，耳邊傳來自然聲響，偶爾還能發現藏在山林裡的地質驚喜，不需要長時間登山，也能感受到嘉義山區的自然魅力。走完步道，接著把行程轉往太興，體驗當地相當有特色的竹筒烤茶。太興擁有豐富的茶產業文化，當地茶農將茶葉放進盛產的桂竹筒，再利用炭火慢慢焙烤，過程中必須依照茶葉狀態調整火候，讓茶葉逐漸吸收竹子的清香與炭焙氣息。

不同於一般沖泡方式，竹筒烤茶將茶葉、竹材與炭火結合，呈現出別具特色的品茗體驗。旅客可以預約前往晉揚欣茶庄，親自感受竹筒烤茶的製作過程；也能走訪林韻茶園，在茶香環繞的環境中認識當地茶文化，搭配山區特色料理，享受一頓遠離城市喧囂的山中饗宴。從看茶園、聞茶香到品嚐茶湯，讓旅程不只是走走步道，更能深入認識梅山的地方風土。

太興在地茶農推出獨創「竹筒烤茶」（圖／嘉義縣政府）

喜歡瀑布與森林景觀的旅客，還可以把太興飛瀑步道排進行程。沿著阿葉溪溪谷前進，茂密樹林形成天然綠色隧道，溪水聲伴隨腳步一路延伸，沿途能欣賞瀑布與茶園交織的山林景色。隨著季節變化，山間景致也呈現不同風貌，特別適合喜歡自然攝影、森林散步的旅客。接著前往太平雲梯，站上高空景觀橋，將層層山巒、雲海與夕陽景色盡收眼底，再沿著雲之南道漫步，從不同角度欣賞山腰茶園與山城風光。

行程最後也能安排拜訪龍王金殿，感受不同於自然步道的宗教建築與人文氛圍，讓梅山之旅從山林、茶文化一路延伸至地方特色景點。從仙人堀的天然地質景觀、太興飛瀑的溪谷森林，到桂竹筒裡飄出的炭焙茶香，梅山的魅力不只在遠眺雲海，更藏在每一段可以親身體驗的山城日常。趁著秋冬氣候舒適，安排一趟嘉義梅山小旅行，讓雙腳走進森林，也讓味蕾記住這座山城的獨特滋味。

活動資訊

．主要景點：仙人堀步道、太興飛瀑步道、太平雲梯、雲之南道、龍王金殿。

．竹筒烤茶體驗：晉揚欣茶庄（建議事先預約）。

．茶文化體驗：林韻茶園。

．地點：嘉義縣梅山鄉。

．遊程資訊：可至「慢遊嘉義」官方LINE平台及Facebook粉絲專頁查詢。

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