茶改場升級茶葉產地鑑別技術 條形包種茶納入防護網

報新聞/編輯部

為維護茶農及消費者權益，降低境外茶混充臺灣茶等產地標示不實情事，農業部茶及飲料作物改良場（以下簡稱茶改場）宣布茶葉產地鑑別技術獲得重大突破。繼半球形及球形烏龍茶後，最新研發之「條形包種茶中多重元素檢驗方法」已於114年3月4日獲衛生福利部食品藥物管理署公開為建議檢驗方法，並於115年正式於比賽茶場次使用，這項技術升級將有效防止東南亞境外茶混充國產條形包種茶。本場說明，日前圓滿落幕的南投世界茶業博覽會吸引大批人潮，參展民眾十分關注茶葉產地鑑別議題，茶葉產地鑑別技術係以「多重元素檢驗分析」為主，藉由分析土壤微量元素特徵精準區別國產茶與境外茶。由於東南亞等國引進臺灣茶樹品種（如青心烏龍、臺茶12號等）進行栽培生產，其品種與國產茶相同，故無法單憑「DNA分子鑑定技術」區別產地。

茶改場蘇宗振場長指出，前述DNA技術主要係應用於茶樹品種權保護、解決品種疑慮及比賽茶品種確認等。茶改場為確保國產特色茶產地標示之真實性，進一步將產地鑑別技術由半球形及球形烏龍茶延伸至條形包種茶類，建構完備的國產茶防護網。

茶改場強調，目前茶葉產地鑑別技術已成熟且具高準確度，為配合國產茶葉溯源政策並擴大檢驗量能，茶改場持續推動技術轉移，目前「台灣檢驗科技股份有限公司（SGS）」、「財團法人台灣商品檢測驗證中心（ETC）」與「國立中興大學土壤調查試驗中心（興大土調）」均已完成相關技術授權。歡迎對茶葉產地鑑別或品種鑑定有需求之茶農、茶企業洽詢相關單位多加利用，共同為確保茶農收益及消費者權益努力。

SGS服務窗口：(球形及半球形烏龍茶、條形包種茶、DNA分子鑑定) 台北：02-22993279 分機 6652～6654 台中：04-23591515分機 2702、2708 高雄：07-3012121 分機 3290～3295

ETC服務窗口：(球形及半球形烏龍茶、條形包種茶) 食品安全暨藥粧分析實驗室 電話：03-3280026 分機688、689、734

興大土調中心服務窗口：(球形及半球形烏龍茶) 電話：04-22840376 傳真：04-22874540

圖片來源：農業部茶及飲料作物改良場