濾網髒了知道要換 自己的肺 卻等到不舒服才想到要顧

品觀點/營養師 高敏敏
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空氣清淨機捨得買,每天的蔬菜不要捨不得夾呀?

濾網髒了知道要換,自己的肺,卻等到不舒服才想到要顧! 先講一句比較直接的: 吃得再養生,雖然不能抵銷抽菸、二手菸、油煙的傷害! 但每天該吃的營養都沒吃夠,也別期待身體能一直替你扛,想照顧呼吸道健康,先把這5類食物放進餐盤。 維他命C|芭樂、奇異果、蓮霧 參與抗氧化、支持正常免疫功能 水果記得吃,不要每天只有手搖飲裡那片檸檬!

十字花科|高麗菜、白蘿蔔、花椰菜 補充纖維與多種植化素 菜單滑了半天,最後一樣青菜都沒點 這個習慣,先改!

β-胡蘿蔔素|紅蘿蔔、南瓜、地瓜 能在體內轉換成維生素A 幫助維持正常黏膜功能 不是只有眼睛需要,呼吸道也需要照顧!

茄紅素|大番茄、小番茄 是具有抗氧化作用的植化素 番茄煮熟、搭配適量油脂,有助茄紅素吸收 但別直接把番茄醬當蔬菜吃

Omega-3、維他命E|魚類、堅果、植物油 鮭魚、鯖魚可以補充Omega-3 堅果、植物油則是維他命E的來源 油脂要挑,也要顧份量,不是越多越好!

特別提醒有抽菸的人: 不要自行吃高劑量β-胡蘿蔔素補充劑來「護肺」 研究反而發現可能增加肺癌風險 正常吃紅蘿蔔,跟吞高劑量補充劑是兩回事!

真正的護肺,是戒菸、避開二手菸、減少油煙與空污暴露,再把均衡飲食和規律運動做好。