世界三明治日　TikTok串聯職人烘焙、居家食譜與在地風味

響應11月3日「世界三明治日」，TikTok整理平台上的職人烘焙、居家食譜與在地美食內容，從吳寶春麥方店的麵包創意，到料理創作者的早餐提案，呈現三明治在不同生活場景中的樣貌。

從創意食譜到在地好店，TikTok創作者分享三明治靈感；由左至右為Miller、吳寶春麥方店及走吧去玩。（圖／TikTok提供）

由吳寶春創立的吳寶春麥方店，透過短影音分享麵包的不同吃法。其中，白醬火腿起司三明治以自製白醬、火腿與起司搭配脆皮吐司；蛋沙拉三明治則介紹雞蛋處理與早餐組合。稿方另列出酸種麵包搭配卡門貝爾起司、火腿與堅果的創意，讓烘焙作品延伸至日常餐桌。

料理創作者Miller則以短影音記錄從備料、組合到成品的製作過程，提供快速早餐與假日輕食靈感。這類影片將烹調步驟轉化為視覺內容，讓使用者可以依自己的食材與時間安排參考做法。

在地飲食探索方面，稿方也介紹「走吧去玩」與「豪吃來吃」等創作者的分享，呈現夜市沙拉包、營養三明治等台式風味，從麵包搭配滷蛋、蔬菜與美乃滋的組合，看見不同於西式三明治的地方飲食特色。相關內容可由創作者帳號查閱。

TikTok表示，使用者也可透過「珍藏集（Collections）」建立食譜或在地美食分類，整理感興趣的內容。本文依TikTok提供的11月3日資料整理，創作者與料理影片連結已整合於文中。