雲嘉南濱海美食旅遊升溫！日本大胃王Angela佐藤展開4天3夜濱海尋味之旅

【焦點時報／記者蔡宗憲報導】雲嘉南濱海觀光如何從網路話題走進旅客行程？交通部觀光署雲嘉南濱海國家風景區管理處推出「2026鹹味浪潮｜白金大補給・濱海線旅行中」，邀請日本「冠軍大胃女王」Angela佐藤展開4天3夜濱海尋味之旅，從承載鹽業記憶的鹽工便當，到鮮蚵、虱目魚、烏魚子及地方特色料理，以「吃一口、走一站」串聯雲嘉南濱海的文化、物產與景點，並結合Klook優惠、易遊網國旅專車及跨區活動推廣，期望把美食曝光轉化為實際旅遊消費。

成果推廣記者會於10月29日（四）在學學文創舉行，交通部觀光署副署長王圳宏、台北市旅行商業同業公會理事長陳怡璇及雲嘉南濱海觀光圈業者到場，共同展現年度推廣成果。活動邀請Angela佐藤分享濱海尋味經驗，並由知名美食旅遊創作者「豆比登」加入，透過不同美食視角呈現地方風味。現場安排鹽工便當、濱海特色小吃及東石「鱻蚵宴」等料理，王圳宏品嘗後給予高度肯定；米其林綠星主廚張皓福則攜手東石業者發表「鱻蚵宴」輔導成果，運用東石鮮蚵與地方海味，展現主廚專業與在地產業合作的成果，最後由Angela佐藤及豆比登接力品嘗，帶動活動熱度。

曾在日本美食節目奪下大胃王冠軍的Angela佐藤，在日本社群具有高度人氣。此次行程涵蓋雲林口湖、嘉義好美里、布袋、東石，以及台南七股、北門，從白金鹽究院概念延伸的鹽工便當出發，再品嘗布袋鮮蚵、東石海味、七股海產、虱目魚與烏魚子，透過美食體驗認識濱海聚落、漁村文化與地方特色，呈現雲嘉南濱海「越玩越餓、越撈越香、吃不停歇」的旅遊魅力。

雲嘉南管理處代理處長莊名豪表示，這次行銷規劃除了創造社群話題，更重視如何引導旅客實際造訪。透過Klook平台，旅客可享雲嘉南濱海指定住宿或行程現折188元優惠，馬來西亞用戶另有現折馬幣25令吉的限量好康。管理處同時串聯易遊網推出國旅專車，將季節限定黑面琵鷺賞鳥、鹽工便當與海味料理，以及高跟鞋教堂鹽花下午茶等體驗整合為一日遊，降低旅遊交通規劃門檻，吸引自由行與主題旅遊客群前往。

交通部觀光署指出，雲嘉南管理處此次攜手日月潭、參山管理處，將「白金補給站」胖卡帶進大型運動賽事，包括「2026日月潭環湖馬拉松」、「2026台灣米倉田中馬拉松」及「2026屏東墾丁日本航空國際馬拉松」。現場結合鰻魚、鹽味咖啡等地方美食、旅遊資訊及互動推廣，藉由跨區活動接觸更多國內外旅客，進一步拓展雲嘉南濱海觀光市場。

從國際創作者實地踩線、旅遊平台優惠、國旅專車到大型賽事胖卡巡迴，雲嘉南管理處透過多元行銷方式串聯地方觀光資源，期望提升旅遊觸及，並將宣傳成果延伸至旅客到訪、旅宿餐飲消費及地方產業合作。

另外，交通部觀光署目前推動「平日國旅優惠」，民眾可規劃雲嘉南3天2夜濱海慢旅。入住參與活動的合法旅宿，一般地區連續住宿2晚最高可折抵2,000元。相關優惠適用日期、旅宿名單及補助經費，請以交通部觀光署國旅補助專區最新公告為準。

（照片來源／雲嘉南濱海國家風景區管理處）