鄭麗文化身貢丸師傅 捶肉漿捏貢丸、大啖新竹美食
觀傳媒/金祐妤
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(觀傳媒桃竹苗新聞)【記者金祐妤/新竹報導】為行銷新竹地方特色產業,國民黨主席鄭麗文今(21)日前往新竹市西門街海瑞貢丸,親自體驗傳統貢丸的製作過程,海瑞貢丸總經理黃世凱先示範拿起大棒槌捶打豬肉漿,隨後鄭麗文也學著拿起沉重的棒槌、捶打肉漿,感受傳統手工製作的辛勞。過程中,鄭麗文使出全身力氣捶打,逗趣的表情也成為現場焦點;待貢丸下鍋煮熟後,她馬上大口吃下和牛貢丸與新竹炒米粉,一邊吃、一邊豎起大拇指讚不絕口。

鄭麗文說、吃了海瑞貢丸,吃到新鮮有空氣感、有嚼勁、也吃的到蓬鬆的肉感,炒米粉溫柔、不軟爛,真的好吃,貢丸是新竹具代表性的地方特色產業之一,透過自己親自動手製作、品嘗新竹米粉與貢丸,了解在地傳統美食的製作方式與產業特色,也藉由走訪地方業者,關注新竹在地產業。

中午時分,鄭麗文前往新竹都城隍廟,與新竹市長高虹安會合,一同向城隍爺參拜祈福,祈求黨內候選人都能順利當選或成功連任,參拜行程結束後,鄭麗文下午繼續在新竹市參加國民黨中常會。
從走訪地方特色店家、體驗傳統美食製作,到前往城隍廟參拜祈福,鄭麗文今日在新竹的行程,結合地方產業行銷與政黨活動,呈現新竹在地美食文化與地方信仰特色。

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