台南首度設館參展巴黎食品展　成率先組團的地方政府

報新聞/編輯部

臺南市政府積極推動農產國際拓銷，參加2026年法國巴黎國際食品展（SIAL Paris），於10月17日至21日首度設立臺南館，成為率先組團參展的地方政府，展現臺南農業與食品加工產業的國際競爭力。期盼透過國際展會平台，深化與歐洲採購商及通路業者的合作，為在地農民開創更多外銷商機。

臺南市政府市長黃偉哲相當關心參展情形，於下午茶會期間親自致電關懷團隊，除了解展覽現場狀況，也叮嚀所有參展廠商務必注意人身安全，展現對拓銷團隊及在地業者的重視。

臺南市政府副市長姜淋煌表示，臺南是臺灣重要的農業重鎮，擁有豐富多元的農漁產品，以及完善的食品加工與品質管理能力。過去市府積極布局亞洲及其他國際市場，此次挑戰全球指標性食品展，將持續以「品味臺南」品牌整合行銷，讓世界看見臺南農產的優質、安全與特色。這次也參訪許多鮮果、麵包飲料店家，了解當地市場需求以及推薦臺南產品與當地商品結合的可行性。

駐法國台北代表處郝培芝大使亦於茶會活動時表示，臺南市政府積極帶領在地優質農產進軍巴黎國際食品展，展現臺灣農業拓展國際市場的企圖心與實力。法國是歐洲重要的食品與飲食文化重鎮，巴黎食品展更是國際食品產業交流及商貿合作的重要平台，期盼透過此次參展，讓更多歐洲消費者及採購業者認識臺南農產的優良品質與特色，進一步促進臺法雙邊農產貿易及產業交流，協助臺灣優質農產品在歐洲市場開創更多合作契機。

臺南市政府農業局局長馮祥勇表示本次以臺南館邀集云立森貿易、台灣黃金蕎麥及綠園牧場等在地優質業者並結合瓜瓜園、泰吉軒、水本音與奇美食品等臺南企業參展，展出品項涵蓋鮮果、冷凍果品、特色休閒食品、機能性飲品及包子水餃等麵食，展現臺南農產從生產到加工的多元實力，並呼應國際市場對健康、環保及永續食品的需求。現場更運用參展業者產品，推出限定「臺南特調」飲品，以蕎麥茶搭配文旦柚蜂蜜醬、法國海鹽及檸檬汁，融合蕎麥焙香與文旦柚香，呈現臺南農產創意應用的獨特風味。

臺南市政府農業局表示，未來將持續秉持主動出擊、跨國拓銷的策略，協助業者拓展海外通路、提升臺南農產品牌能見度，讓更多國際消費者認識臺南、品味臺南，將農業成果轉化為農民收益與產業永續發展的動能。