山口、福島縣民會華山相聚 共譜新篇章

(中央社訊息服務20261020 16:10:55)

從長州藩與會津藩的歷史對立，到今日在台灣舉杯相聚，山口、福島兩地以獺祭、會津酒造佳釀為媒，讓歷史記憶與當代友誼在餐桌上交會。

一段曾經立場對立的歷史，如何在今日展開新的故事？2026年10月16日晚間，台灣山口縣人會與台灣福島縣人會相關成員齊聚華山1914文化創意產業園區內的日本酒餐酒館「抿抿」，舉辦兩地交流聚會。現場特別安排來自山口與福島的代表性酒款，包含山口縣的「獺祭」及福島縣的「會津酒造」，透過日本酒品飲與餐敘，讓來自兩地的朋友在台灣共享一場別具意義的相聚。

從長州藩、會津藩的歷史對立，到今日重新認識彼此

山口縣與福島縣的歷史淵源，可追溯至日本幕末時期。當時，位於今日山口縣一帶的長州藩，與以今日福島縣會津地區為核心的會津藩，因政治立場不同，在幕末政治衝突與戊辰戰爭期間分屬敵對陣營。長州藩支持推翻幕府、推動政局轉變，會津藩則站在支持幕府的一方，雙方的衝突也成為日本近代史中重要的一頁。

從京都的政治角力，到戊辰戰爭期間會津地區的戰事，這段歷史留下深刻的地方記憶，也讓今日兩地的相遇多了一層值得回望的背景。

時隔百餘年，這場交流聚會沒有停留在歷史的對立，而是讓生活在台灣的兩地朋友有機會坐下來，透過面對面的交流與分享，建立當代的連結。歷史可以被記得，但人與人之間的關係，也能在新的相遇中繼續向前。

從獺祭到會津酒造，讓兩地風土在酒杯中相遇

為了這場跨地域的交流，抿抿特別安排山口縣與福島縣的代表性酒款，讓兩地的酒文化成為聚會的一部分。

來自山口縣的「獺祭」，是享譽國際的日本酒品牌；來自福島縣的「會津酒造」，則代表著會津地區的釀酒文化。兩地酒款在同一張餐桌上相遇，不只是品飲不同風味，也讓參與者有機會從酒出發，認識各自熟悉的地方與文化。

日本酒與地方風土緊密相連，從釀造技藝到地域特色，每一款酒都有自己的背景。當兩地佳釀同桌呈現，酒便不只是餐敘中的飲品，也成為開啟話題、分享文化與拉近彼此距離的媒介。

在華山老酒廠的歷史場域，為相聚留下新的記憶

這場聚會選在華山1914文化創意產業園區內的抿抿舉行，也為活動增添了另一層時代交會的意義。華山前身為日治時期的釀酒廠，經過時代轉變，如今成為融合文化、創意與生活風格的場域；抿抿則以日本酒與餐飲體驗，讓人們在此品飲、交流與相聚。

從昔日的釀酒產業，到今日以酒促進人際交流，酒與場域共同串起不同時代的故事。這次山口與福島朋友在台灣相聚，讓華山不只見證空間的轉變，也成為兩地文化交流的一處新場景。

歷史留下了過去的衝突，當代的人們則能以不同的方式創造新的記憶。這一晚，來自山口與福島的佳釀在台北同桌相遇，兩地朋友也在交流與歡聚中留下共同的回憶。或許，一段關係的重新開始，不一定需要盛大的宣言；有時候，從願意坐下來、分享一杯酒開始，就已經有了新的可能。

【關於抿抿餐酒館】 「抿抿」位於華山1914文化創意產業園區南一館，以日本酒與餐飲體驗為特色，透過多元酒款與餐點，呈現日本酒文化的不同面貌，也為喜愛日本酒的人們提供品飲、交流與相聚的空間。

「提醒您：飲酒過量有礙健康。」