雲林鰻魚、臺灣鯛飄香新竹巨城　國產好魚快閃展售至10月底

雲林縣政府於新竹巨城購物中心舉辦「雲林鱻味大賞」，推廣國產鰻魚與臺灣鯛，邀請民眾以消費行動支持臺灣漁業。（圖／新竹市政府提供）

雲林好魚游進新竹！雲林縣政府18日在Big City遠東巨城購物中心舉辦「秋冬海味雙驕！雲林鱻味大賞」，以國產鰻魚及臺灣鯛為主角，透過料理示範、試吃與產品展售，讓消費者認識產地食材。新竹市副市長林琨瀚代表市長高虹安出席，與雲林縣副縣長陳璧君及產業代表共同推廣國產水產品。

高虹安表示，新竹市與雲林縣持續透過農漁產品行銷深化交流，去年9月「雲林良品」參與新竹市購物節，同年12月也在巨城舉辦「雲林鰻夯上場」活動。今年再度攜手推廣鰻魚與臺灣鯛，讓民眾在購物之餘，也能了解國產魚類的特色與料理方式。

國產鰻魚與臺灣鯛進駐新竹巨城快閃展售至10月31日，邀請民眾選購在地好魚，為秋冬餐桌增添鮮味。（圖／新竹市政府提供）

林琨瀚指出，每項水產品背後，都有漁民與產業夥伴長期投入的心血。藉由現場示範與試吃，可協助消費者認識食材，增加選購意願，也為國產水產品拓展市場。他邀請民眾以實際消費支持漁民，讓臺灣好魚成為家庭餐桌上的選擇。

談及地方漁產，高虹安也介紹新竹特色「九降風烏魚子」，指出秋冬九降風有利於烏魚子風乾熟成，形成地方風味。從雲林鰻魚、臺灣鯛到新竹烏魚子，盼透過跨縣市合作，串聯產地與消費市場，提升各地漁產能見度。

「雲林鱻味大賞」於新竹巨城推廣國產鰻魚與臺灣鯛，透過跨縣市合作提升漁產能見度，邀請民眾支持臺灣好魚。（圖／新竹市政府提供）

市府同時邀請民眾走訪新竹漁港，到「竹風漁市」採買漁獲、品嚐海鮮，搭配波光市集、海岸自行車及放風箏等活動，安排親子海港小旅行。

除18日推廣活動外，巨城購物中心B1自10月7日至31日設有國產鰻魚及臺灣鯛限量快閃展售攤位，民眾可把握機會選購，為秋冬餐桌增添海味，也以消費行動支持臺灣漁業。