宮崎秋冬美食指南 九州產量第一的宮崎葡萄酒10月17日解禁、東京首辦新酒會
報新聞/日本旅遊
9 小時前
快訊摘要
- 【新酒解禁】宮崎葡萄酒新酒10月17日解禁,東京10月20日首辦新酒會
- 【活動費用】東京新酒會每人5,500日圓(約新台幣1,130元),搭配10道宮崎料理
- 【產地優勢】宮崎葡萄酒產量九州第一,燒酎出貨連12年日本第一

報新聞/編輯部
氣候溫暖、有「日本向陽處」之稱的宮崎縣,推廣單位「てげうめー!みやざきグルメPR事務局」介紹秋冬當令美食。宮崎雖以燒酎聞名,其實葡萄酒產量居九州第一,每年10月第3個週六為「宮崎葡萄酒新酒」解禁日,今年10月17日開賣。
10月20日18:30至20:30,首度在東京新橋「Cassolo」舉辦「みやざきワインヌーヴォー2026 in 東京」,以入座自助形式搭配宮崎牛、宮崎鰻等10道料理,參加費5,500日圓(約新台幣1,130元)(含稅、須事先付款)。

當令食材方面,宮崎縣近海鰹魚一支釣漁獲量日本第一,秋天南下的「回游鰹」油脂豐厚,日南市目井津港是知名產地;9月解禁的伊勢龍蝦肉質緊實,沿海各地舉辦「伊勢えび祭り」。宮崎牛則連續4屆在全國和牛能力共進會獲內閣總理大臣獎。

宮崎也是本格燒酎出貨量連續12年日本第一,秋季有限定新酒。冬天還有寒風曬製蘿蔔乾的「大根やぐら」景觀(日本農業遺產)、椎葉村傳統燒田法種植的「燒畑蕎麥」,以及糖度16度以上的品牌金桔「たまたま」。

宮崎秋冬美食
| 食材 | 特色 | 時節 |
|---|---|---|
| 回游鰹 | 近海一支釣漁獲量日本第一 | 秋季 |
| 伊勢龍蝦 | 9月解禁 | 秋季 |
| 宮崎牛 | 4屆全國和牛共進會首獎 | 全年 |
| 蘿蔔乾 | 大根やぐら為日本農業遺產 | 12月起 |
| 金桔たまたま | 糖度16度以上 | 冬季 |
常見問答
Q:東京新酒會在哪裡?
A:東京都港區新橋4-1-1新虎通りCORE 2樓「Cassolo」,10月20日18:30至20:30。
Q:新酒會費用?
A:每人5,500日圓(約新台幣1,130元),含稅、須事先付款。
Q:宮崎葡萄酒什麼時候開賣?
A:每年10月第3個週六解禁,2026年是10月17日。
圖片來源:てげうめー!みやざきグルメPR事務局
本文由《報新聞 MEGA NEWS》國際編譯中心依據 宮崎美食推廣事務局 於 PR TIMES 發布之新聞稿(2026年10月16日)進行繁體中文編譯與實用資訊整理,最新變動請以主辦單位即時公告為準。原文:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000029.000107481.html

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