台東農改場辦有機果園經營管理班　5日課程吸引全台農友

報新聞/編輯部

為提升農民有機果園栽培管理技術及經營實務能力，農業部臺東區農業改良場（以下簡稱臺東農改場）於本（115）年10月12日至10月16日，辦理「115年度農民學院-有機果園經營管理進階選修班」課程，吸引來自全臺各地果樹產業農友踴躍參加。

臺東農改場陳信言場長表示，面對極端氣候帶來的農業生產挑戰，以及消費者對食安及環境永續日益重視，有機農業已成為農業轉型的重要發展方向，有機栽培除不使用化學資材外，更須從土壤健康、養分管理、病蟲害防治及生態環境營造等面向整合，建立作物、土壤微生物與生態生物共存共榮的農業生產環境。臺東縣果樹產業以番荔枝、鳳梨釋迦及柑橘類為重要品項，另有梅、鳳梨、香蕉、酪梨及芒果等多元果樹作物，透過推廣有機栽培及病蟲害整合管理技術，期能協助農友因應不同作物特性及生產環境需求，兼顧農產品品質、生產效益與生態保育等效益。

本次課程內容以有機果園經營管理為核心，整合栽培生產、加工利用及行銷服務，規劃多元且具實務性之訓練內容，課程涵蓋有機栽培及整枝修剪、生態環境營造、土壤肥培、草生栽培及有害生物整合管理，並針對柑橘、番荔枝及紅龍果等作物深入介紹技術，另搭配友善防治資材配製、農機操作維護及農業防災資訊應用，強化農友面對生產風險的應變能力。此外，透過有機水果多元利用、產品包裝行銷、農遊及食農體驗規劃等課程，拓展農產品加值與多元經營思維，並結合農業數位轉型、淨零碳排及碳足跡等主題，逐步引導學員建立資源循環與永續經營的觀念。並安排轄區果園參訪及體驗，交流實務經驗，深化有機農業從生產到消費的整體經營視野，進而提升經營效益及產品競爭力，促進產業永續發展。

經過五日的扎實訓練，讓參訓學員進一步認識有機果園管理的關鍵環節，並藉由交流與經驗分享，思考自身果園在栽培技術、資源運用及經營策略上的改善方向。臺東農改場強調，有機果園的永續經營須透過多方整合，才能在維護生態環境的同時，提升農產品附加價值與產業競爭力。未來將持續透過農民學院課程及相關技術輔導，協助農友精進栽培管理能力、強化產業韌性，朝向兼顧生產效益與環境永續的農業發展目標邁進。農友如有果園經營管理相關問題，歡迎洽詢臺東農改場，研究同仁定竭誠提供專業服務。也歡迎隨時保持聯繫，俾利有機經營之路更加順遂。

圖片來源：農業部臺東區農業改良場