115年桃園市優質紅茶評鑑比賽頒獎 「桃映紅茶」讓桃園百年製茶工藝再飄香

【記者 劉蘇梅/桃園 報導】桃園市副市長蘇俊賓今(16)日前往桃園區,出席「115年桃園市優質紅茶評鑑比賽頒獎典禮」。蘇俊賓表示,桃園的製茶工藝已發展超過一世紀,過往茶農比較注重製茶品質,較缺乏行銷,市府為協助宣傳,也積極舉辦優質紅茶評鑑比賽,期盼將桃園茶農種出的好茶推廣發揚到全國,乃至於全世界。 
蘇俊賓提到,「桃映紅茶」命名其實是源自唐代詩人崔護「去年今日此門中,人面桃花相映紅」的名句,桃園茶農多年來精進製茶工藝,且一代代延續傳承,以本屆特等獎的得主邱健翔為例,他來自龍潭區「隨緣茶場」,至今已傳承到第五代,還有其他蘆竹及龜山茶廠也是,陸續有年輕世代接手,沿襲精湛的製茶手藝,並在評鑑中獲選。市府也與茶農攜手轉型,使行銷與品質並重,讓百年製茶工藝在等各地深耕,有更多優秀且精彩的製茶廠可以不斷種出好茶,市府也開拓更多元的宣傳及販售管道,讓大家可以更方便購買到優質的桃映紅茶。
農業局表示,市府連續2年將桃園好茶帶進桃園國際機場,推出「桃茶沙龍」,讓國內外旅客在機場認識桃園茶區、特色茶品及在地品牌,拓展桃園茶國際市場。面對氣候異常、農業缺工及從農人口高齡化,市府持續提供茶園新植、更新、養護及灌溉等補助,並推動「桃園智慧農耕團」,鼓勵茶園導入智慧灌溉、微氣象感測等設備,提升茶園管理及防災能力。今年評鑑得獎茶品已上市,歡迎民眾選購桃映紅茶,品味桃園百年茶產業的風土滋味。
今日包括農糧署北區分署副分署長黃怡仁、茶及飲料作物改良場北部分場分場長蘇彥碩、市議員張碩芳、黃婉如、桃園市農會常務監事莊玉輝、龍潭區農會理事長謝明宏、總幹事湯明吉、龜山區農會總幹事許育源、平鎮區農會常務監事陳繡春、桃園市茶商業同業公會理事長吳金池、桃園市AI茶產業發展協會理事長邱國雄、市府農業局長陳冠義、龍潭區公所主任秘書林沛源等均一同出席。(圖:記者劉蘇梅拍攝)
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