永慶房產集團明年高雄席開600桌尾牙 享溫馨連3年承接外燴
上報/朱窈慧
11 小時前
永慶房產集團預計2027年1月在高雄展覽館舉辦四大品牌聯合尾牙，規模約600桌，並由享溫馨集團連續第三年承接外燴服務。雙方10月13日完成簽約，享溫馨也將升級宴會菜色與酒品規格，並在餐點擺盤融入企業品牌元素。
除了大型尾牙，永慶房產集團也規劃於今年11月5日在高雄巨蛋舉辦「永慶之夜・超派演唱會」，邀請蕭敬騰、八三夭及戴愛玲演出，結合音樂活動、公益捐血及客戶回饋，擴大活動參與度。
永慶今年9月29日在漢神巨蛋廣場舉辦捐血活動，並以捐血贈送演唱會門票方式鼓勵民眾參與；此外，8月至10月15日期間，於高雄地區永慶旗下四大品牌成交購屋的買方，也可獲贈兩張演唱會門票，串聯房產服務、公益與娛樂活動。
明年600桌尾牙則考驗大型外燴的餐飲品質、出餐效率及現場調度能力。享溫馨集團總經理李奇霖表示，大型宴會除講究食材與廚藝，也須兼顧創意及活動特色。此次將與主廚團隊合作，在菜品盛裝及擺盤設計上融入永慶的品牌標誌與標語，讓企業識別結合宴會場景。
承接數百桌規模的外燴活動，從前期規劃、食材備料、餐點製作到現場服務與人力配置，都需要團隊協調。享溫馨表示，將持續把關餐飲品質及作業流程，確保宴會順利進行。連續三年承接永慶尾牙，也反映大型企業對外燴服務品質與執行能力的需求。
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