一杯Jamu傳香 臺印共話養生智慧

↑葉秋玲分享調配Jamu之材料。（圖 台北市服務站）

記者許永傳台北報導

秋意漸濃、氣溫轉涼，正是注重養生的季節。內政部移民署臺北市服務站近期邀請來自印尼的新住民葉秋玲（Khristy Agnetha），帶領民眾從家鄉傳統飲品「Jamu」，認識印尼飲品養生文化，也串起臺灣與印尼的生活智慧。

葉秋玲表示，「Jamu」是印尼流傳千年的天然草本養生飲品，2023年獲聯合國教科文組織（UNESCO）列入「人類非物質文化遺產名錄」。其黃澄澄色澤主要來自薑黃，並搭配多種草本植物調配，喝來微辣回甘、層次豐富。印尼人會依身體狀況或日常保養需求，選擇不同配方的Jamu，與臺灣人飲用青草茶、黑糖薑茶的習慣相似，都是先民傳承的生活養生智慧。

談及學習中文，葉秋玲分享，印尼語沒有固定聲調，中文卻有四聲變化，同字不同調或同調不同字，意思可能完全不同。她認為語言不只是溝通工具，更是融入新環境的鑰匙，鼓勵新住民善用政府課程與資源，一邊學中文、一邊培養技能，逐步建立在地生活能力。

↑移民署臺北市服務站邀請印尼新住民葉秋玲（前排左四）分享家鄉傳統飲品文化。

臺北市服務站主任李錫忍表示，新住民若有簽證、居留、工作、福利服務或法律資訊等生活適應問題，可撥打「外來人士在臺生活諮詢服務熱線1990」，該專線提供國語、英語、日語、越南、印尼、泰國及柬埔寨共7種語言服務，也可親洽全臺移民署各服務站，獲取移民輔導資源。

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