好米、茭白筍、活魚料理展現桃園農業實力 龍潭三坑水鄉茭響樂國慶登場
台灣好報/劉 蘇梅
20 小時前

【記者 劉蘇梅/桃園 報導】桃園市長張善政今(10)日下午前往龍潭區石門大草坪,出席「2026龍潭三坑水鄉茭響樂」活動。張市長表示,雙十國慶適逢龍潭茭白筍盛產,市府結合在地農產與藝文展演,頒發茭白筍評鑑、好米大賽及食魚料理競賽等獎項,肯定農友與廚藝職人,並邀集龍潭愛樂管弦樂團與金曲歌王蕭煌奇登台獻唱,讓市民在品嚐鮮甜茭白筍與活魚佳餚時大飽耳福,展現桃園厚實的農業底蘊與多元魅力。
市長張善政指出,本次除透過藝文演出活絡節慶氛圍,更著重行銷桃園優質農特產。桃園稻米品質享譽國際,去(114)年大園稻米勇奪日本國際賽事世金賞獎,市府今(115)年首度自辦「2026桃園好米大賽」,選拔20組頂尖農友代表桃園赴日挑戰「米・食味分析鑑定競賽」,期盼再度奪冠、為國爭光。 
農業局長陳冠義表示,本次活動自10月9日至11日展開,現場揭曉「三坑茭白筍評鑑」由農友簡正吉奪冠、湯明利榮獲甜度王,首屆「桃園好米大賽」由大園區農友許金水拿下金牌米王,並舉辦以在地草魚搭配茭白筍的「食魚創意料理競賽」,落實「從產地到餐桌」的地產地消精神。連假期間亦規劃農遊小旅行、食農教育DIY、茶席體驗及農民市集等活動,串聯周邊休閒農業資源,帶動地方觀光與產業升級。
龍潭區公所區長鄧昱綵表示,國慶連假三天持續推出農遊小旅行、嘎琳專車、食農教育DIY、農民市集及親子尋寶等活動,民眾現場消費滿200元,還可兌換每日限量活動特調茶飲,包括「柑香花漾」、「酸甘sour」等特色飲品,歡迎民眾把握國慶連假走訪三坑水鄉。
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