彰化番石榴評鑑溪州鄉農會登場　嚴格要求三章一Q食安升級

【互傳媒／記者 林明佑／彰化 報導】115年度彰化縣優質番石榴評鑑競賽於今（8）日在溪州鄉農會三樓禮堂舉行，由臺中區農業改良場前副場長高德錚博士及鳳山熱帶園藝試驗分所領軍的專業評審團隊進行評鑑，今年度評鑑採「白肉組」不分品種進行評鑑，吸引縣內各個鄉鎮市優秀果農共計86組參加，本次評鑑並嚴格要求參賽果農必需具三章一Q資格，讓消費者吃得更安心。

彰化縣是農業大縣，其中番石榴的種植面積高居全縣果樹之首，達1,475公頃。而溪州鄉番石榴的種植面積更達572公頃，居全縣之冠，也是鄉內重要農特產。溪州番石榴的發展歷史悠久，至今已有45年，從民國60至80年代盛行的土芭樂、泰國拔，一路走來，品種不斷更新。自民國84年起，在農業試驗單位的努力下，陸續推廣紅心芭樂、珍珠芭樂、帝王芭樂等優良品種，深受市場與消費者喜愛。同時，農會也持續透過講習會與競賽，協助農友精進技術、提升品質。更自112年起配合縣府推廣新興品種「津翠」，目前已有15公頃果園完成轉作並穩定生產，不僅提升市場差異化，也進一步打響溪州番石榴的品牌知名度。

本次評鑑競賽評審內容依據番石榴的外觀、果肉性狀、重量、風味口感，加上經由儀器檢測的糖度等條件辦理各項目評分，各組最終選出冠軍1名獎金10,000元、亞軍2名各6,000元、季軍3名各3,000元及優勝10名各1,000元，並將頒贈賀匾一面(得獎名單當日提供)。希望藉評鑑提高消費者對番石榴認知和選購習慣，讓消費者知道本縣除了珍珠芭樂之外，還有其他各式品質優良的番石榴品種，提升彰化縣番石榴品質及知名度。

感謝溪州鄉農會及所有農友長年以來的辛勞付出，讓消費者能安心享用在地最優質的番石榴。現在正值番石榴產季，溪州鄉農會及公所10月9日、10日在溪州公園舉辦「2026溪州提拔泥-泥芭野餐趣」，現場有在地番石榴品嘗及農特產品展售等一系列活動，想選購的民眾千萬別錯過，吃在地、享當季，也照顧咱的農民，讓彰化優質農特產被更多人看見。

「115年度彰化縣優質番石榴評鑑競賽」得獎名單出爐，冠軍由社頭鄉翁聰敏獲得；亞軍為社頭鄉蕭稟瀚、田中鎮鄭俊達；季軍則由溪州鄉陳添義、彭琮松、陳品伃獲得。另有10位農友獲選優勝，分別為竹塘鄉林宗德、溪州鄉黃學龍、田中鎮蕭柏琪、溪州鄉鄭世章、溪州鄉陳亭亭、溪州鄉陳儀興、溪州鄉許譽寶、溪州鄉林金枝、溪州鄉王有進及永靖鄉魏鵬讚。

※新聞來源： 互傳媒新聞網
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