上海鄉村推51道中菜吃到飽！醃篤鮮、蟹粉獅子頭無限續　988元超狂開吃

【記者徐力剛／台北報導】

江浙菜一次吃個夠！老字號上海鄉村天母別館推出10月平日限定「51道中菜吃到飽」，即日起至10月31日週一至週四開放，成人每位988元+10%，四人同行還送招牌「經典烤方」乙份，六人同行再加贈「火腿津白雞湯」，國定假日除外，需提前電話預約。

此次吃到飽菜單涵蓋開胃菜、肉品、海鮮、時蔬、湯品及點心等51道菜色，包含原單點菜單中的「陶甕醃篤鮮」488元、「蟹粉獅子頭」308元、「干絲牛肉絲」368元等菜色，活動期間皆可無限續點。

其中「陶甕醃篤鮮」以老母雞高湯加入家鄉肉、豬五花肉、竹筍及腐竹煨煮，呈現江浙菜經典湯品風味；「蟹粉獅子頭」以手工獅子頭搭配蟹粉，「蟹粉燒豆腐」則以滑嫩豆腐搭配蟹粉。其他還有烤麩、鵝肝肴肉、蒜燒小黃魚、雪菜魚片、京醬肉絲、蔥開煨麵、白菜年糕、豆沙鍋餅等上海菜色。

肉類菜色包括爆炒乾鍋雞、脆皮土雞腿、黑松露嫩雞片等，餐點採現點現做方式供應，部分熱炒菜色依點單現場製作。

四人同行每桌加贈招牌「經典烤方」乙份，單點價598元。烤方以豬五花肉為主體，使用醬油、冰糖、雞骨等食材，依傳承40多年的作法熬煮，呈現紅亮色澤與軟嫩口感。

六人同行加送「火腿津白雞湯」，兩項贈品合計市價1878元。活動即日起至10月31日，每週一至週四限定，國定假日除外，成人每位988元+10%。