華江高中-我華江，我「蕉」傲──育種蕉苗扎根華江高中 打造都市戶外香蕉教室

報新聞/編輯部

華江高中與農業部、農糧署、台灣香蕉研究所攜手舉辦「蕉遊世界食農教育講座」及「蕉點體能王挑戰賽」，帶領學生認識從蕉園到餐桌的旅程，更將香蕉帶進體育課，透過實際搬運與團隊競賽，體驗蕉農採收、搬運的工作。

校長張鳴鳳表示，華江高中自2015年起推動「小田園」計畫與食農教育，並持續與台灣香蕉研究所交流香蕉栽培及病蟲害管理技術。目前校園內已種植17種可食用及觀賞用香蕉品種，打造都市校園少見的「戶外香蕉教室」，讓同學們走出教室，從校園蕉園認識香蕉的生長、栽培與產地故事。

此次活動更引入育種香蕉苗，豐富校園蕉園的學習素材。師生透過照顧蕉株、觀察生長與認識品種，一步步累積食農知識，也從實際栽培中認識香蕉育種成果，體會農民的辛勞。植苗儀式由農業部政務次長胡忠一、華江高中校長張鳴鳳、農糧署主任秘書、台灣香蕉研究所所長及學生代表共同參與，完成覆土、澆水及設置紀念立牌，祝福學生如蕉株般成長茁壯、學習開花結果。

活動單位特別準備「香蕉行動展示箱」，整合香蕉知識手冊、趣味圖卡及香蕉植株模型，搭配實際植苗，讓學生從觀察與操作中認識香蕉，並讓香蕉知識走進更多校園。從食農教育講座、植下蕉苗，到走進蕉園、把香蕉搬上操場，華江高中讓學生從一根香蕉認識土地、農民與產業，也在實際體驗中感受食農教育與日常生活的連結。