康達盛通榮獲台灣農業永續獎 以「從i開始」打造全民永續教室

(中央社訊息服務20260910 12:27:39)由台灣永續能源研究基金會（TAISE）主辦的「2026第二屆台灣農業永續論壇暨頒獎典禮」昨（9）日在南港展覽館舉行，表揚農業及相關領域於永續治理、環境友善生產、資源循環及食農教育等面向的卓越實踐。康達盛通生活事業股份有限公司憑藉長年透過零售通路推動食農教育、生物多樣性與永續消費等行動的成果，榮獲「2026第二屆台灣農業永續獎－永續農業推廣教育獎」金級肯定，並由康達盛通生活事業股份有限公司永續長蘇筱駗分享將賣場轉化為永續農業教育場域的實踐經驗，透過日常消費與食農教育，讓更多民眾從i（我）開始展開永續行動。

作為連結消費者與生產者的重要平台，康達盛通相信永續農業不應只存在於產地，更應走進每個人的日常生活。因此自2023年推動獨創的「從i開始」計畫，將賣場打造為一座沒有圍牆的永續教室，透過「從i開始」價標牌協助消費者快速辨識生態農業、動物福利、友善環境等永續商品，讓每一次購物都能看見產品背後的土地、農民與環境價值。

除了商品溝通，康達盛通更持續透過教育行動拉近人與土地的距離。從賣場舉辦「小小永續長」、說故事活動，帶領親子認識經濟動物福利、生物多樣性與永續農業議題；到接待各級學校、社區團體及企業夥伴參訪，讓學生了解一份餐食背後如何連結農民、土地與生態環境。近年更進一步串聯產官學夥伴打造「永續i聯盟」，透過論壇、展覽及體驗課程，讓抽象的永續概念轉化為看得見、做得到的生活實踐。康達盛通也因此陸續獲得國家環境教育獎、國家食農教育傑出貢獻獎等肯定，並入選《永續教科書》，建立可複製的永續教育示範。

論壇中，康達盛通生活事業股份有限公司永續長蘇筱駗受邀分享推動永續農業教育的實踐經驗。她表示：「『從i開始』不只是一個計畫，更是一種相信改變可以從自己開始的行動。賣場不只是販售商品的地方，也可以成為永續教室，食材更是認識土地與農業的教材。當一個人的選擇影響另一個人，就能從『i』逐漸成為『We』，共同創造更好的未來。」

蘇筱駗指出，永續教育最重要的不只是知識的灌輸，而是創造真實的體驗與連結。因此康達盛通也持續透過農食饗宴活動帶領民眾走進產地與社區，實際認識石虎友善農作、地方創生故事，讓消費者親眼看見農民如何以友善方式照顧土地，也理解自己的選擇如何影響環境與未來。不少參與者因此重新認識台灣農業與地方文化的價值，更成為支持永續農業的一份力量。

未來康達盛通將持續深化「從i開始」計畫，擴大永續i聯盟夥伴網絡，攜手更多農民、教育工作者與民間團體推動永續農業與食農教育。除了持續於賣場推廣永續商品與教育活動，目前也正舉辦「農食饗宴」產地之旅，10月31日前邀請消費者透過支持永續商品參與抽獎，有機會走進產地，認識友善生態農作及永續農業的實踐故事。康達盛通期盼持續發揮零售通路的影響力，搭建生產者與消費者之間的橋梁，讓更多人透過認識、體驗與參與，共同支持台灣農業與土地的永續未來。