咖啡控甜點控集合！　70攤國產風味9/5臺北客家公園開吃

可可豆。（圖／臺北市政府客家事務委員會）

【記者陳夏恩／綜合報導】夏末還沒退場，先來一場「甜」的旅行！9月5日臺北市客家文化主題公園將變身成一座充滿咖啡香、可可香與冰淇淋甜香的風味市集，「2026臺灣咖啡×可可×冰淇淋節」一次集結約70個特色攤位，把來自臺灣各地的咖啡、可可、甜點與客庄物產通通搬到城市裡，想吃冰、喝咖啡、挖掘臺灣在地滋味的人，這天可以一次滿足。這場活動最有意思的地方，就是不只是單純逛市集，而是把臺灣不同產地的味道湊在一起。

從屏東六堆的可可，到雲林古坑咖啡，再一路延伸到阿里山與花東淺山地區，現場可以一次遇見不同產區的國產咖啡與可可，還能品嘗20款以上特色咖啡、可可及甜點，對平常只喝超商咖啡、偶爾吃塊巧克力的人來說，也很適合趁機玩一趟「臺灣風味探索」。而且這次最讓人期待的，還有「客庄味」直接闖進冰淇淋裡。客家桔醬、酸柑茶、紫蘇、金柑等熟悉的在地滋味，換個方式變成Gelato風味，酸、甜、香氣與乳香交織在一起，光是想像就讓人忍不住想試上一球。

冰淇淋體驗。（圖／臺北市政府客家事務委員會）

傳統客庄食材不再只是餐桌上的熟面孔，而是搖身一變成為夏末限定的消暑甜點。咖啡迷也別只顧著找冰淇淋，現場還有「臺灣摩卡」可以喝。由2025 WCC世界盃咖啡烈酒大賽臺灣銀獎咖啡師邱民敬示範，將國產咖啡與臺灣可可放進同一杯飲品裡，讓咖啡的香氣與可可的濃郁感碰撞出不同層次，而且現場還提供免費試飲，對想知道「臺灣咖啡＋臺灣可可」究竟合不合拍的人，可以直接喝一口就知道。

如果喜歡研究咖啡風味，還有「5×5跨界新品試飲會」可以參加。活動把咖啡後製玩出新花樣，由咖啡策展人與農友帶著大家品評不同風味，從產地、處理方式一路喝到杯中的香氣，與其只是「喝咖啡」，更像是一場小型的味覺實驗。現場也準備不少可以動手玩的內容，包括可可豆殼紓壓下午茶DIY、免插電搖搖冰淇淋以及咖啡烘焙示範等。

烘豆體驗。（圖／臺北市政府客家事務委員會）

尤其免插電搖搖冰淇淋，光聽名稱就很有玩心，不用複雜設備，也能親手感受冰淇淋從製作到入口的過程；另一邊則能看咖啡豆如何經過烘焙逐漸發展香氣，讓「吃甜點」和「喝咖啡」之外，也多了一點體驗樂趣。此外，現場設置「臺灣咖啡可可風味展示區」，把國產咖啡與可可的風味特色攤開來讓大家認識，也安排「1+1混場體驗媒合會」，串起農友、職人與不同產業的交流。

從產地到杯子、從農產品到甜點，整個活動就像把臺灣農村的風土縮小成一日限定的城市風味地圖。更重要的是，這趟旅程不必跑遍雲林、屏東、嘉義、花東，就能在臺北一次感受不同產區的個性。對喜歡挖掘在地食材、支持國產農產，或單純想找個週末午後吃冰喝咖啡的人來說，這場活動也提供了一個很輕鬆的方式，重新認識「臺灣味」其實可以有多種模樣。

活動內容

．活動名稱：2026臺灣咖啡×可可×冰淇淋節。

．活動日期：2026年9月5日。

．活動地點：臺北市客家文化主題公園。

．特色亮點：約70個特色攤位、20款以上國產咖啡可可與甜點、客庄限定冰淇淋、臺灣摩卡免費試飲。

．活動內容：國產咖啡、臺灣可可、Gelato、特色甜點、免費試飲、5×5跨界新品試飲會、可可豆殼紓壓下午茶DIY、免插電搖搖冰淇淋、咖啡烘焙示範、臺灣咖啡可可風味展示區、1+1混場體驗媒合會。

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