想吃福岡不用飛!大倉久和「福岡美食祭」9/3開吃 滿額再抽3天2夜住宿

鴨鴨新聞/徐力剛
5 小時前
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【記者徐力剛/台北報導】

不用飛日本,也能一次吃遍福岡經典滋味!台北大倉久和大飯店攜手福岡大倉飯店,9月3日至30日在歐風館推出「福岡美食祭」,由福岡大倉飯店社長杉山良太率領總料理長西本裕治、主廚渕上嗣也、柳大輔來台客座,端出博多豚骨拉麵、明太子、牛腸鍋、水炊鍋、門司港焗烤咖哩等福岡代表料理,展開一場舌尖上的九州旅行。

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大倉久和「福岡美食祭」9/3開跑。大倉久和提供

福岡素有「美食之都」美名,從玄界灘海鮮到博多鄉土料理,各具鮮明地方風味。本次客座精選多道福岡經典,其中「芝麻醬拌紅魽」以新鮮魚鮮搭配芝麻醬汁,呈現福岡地方料理特色;「門司港焗烤咖哩」則將濃郁咖哩覆上起司焗烤,搭配香辣鹹香的「明太子義大利麵」,一次吃進北九州與博多風味。

牛腸鍋(博多風もつ鍋)
招牌「牛腸鍋」是老饕的最愛。大倉久和提供

經典博多美食也不能錯過,濃郁豚骨白湯搭配細直麵的「博多豚骨拉麵」,以及新鮮牛腸、高麗菜與韭菜熬煮的「牛腸鍋」,都是代表性在地滋味;另道「水炊鍋」以帶骨雞肉長時間熬煮,展現九州料理強調食材原味的特色。

博多風味烤雞腿串
博多風味烤雞腿串,甫上桌香氣四溢。大倉久和提供

活動期間同步推出美食抽獎,民眾在歐風館午、晚餐單筆消費滿2500元,可獲得抽獎券,有機會抽中星悅航空台北(桃園)往返北九州雙人來回機票,以及福岡大倉飯店3天2夜住宿券。

即日起至9月30日,客座期間另享限定優惠,1位用餐9折、2位同行8折、4人同行75折,平假日皆適用。