新北青農搬進京站! 蜂蜜、甘藷、好茶一次逛到

花花日報/記者陳夏恩/綜合報導
10 小時前

碧禧工坊於石碇養蜂,生產的蜂蜜品質優良受老饕喜愛,於9月3日至6日至現場展售。(圖/新北市政府農業局)

【記者陳夏恩/綜合報導】秋天不只適合出門賞景,也是新鮮農產一波波登場的季節!這次不用特別跑到產地,在台北逛街就能把新北青農的好東西一次帶回家。新北市農業局攜手臺北京站時尚廣場推出「新北青農好日豐收展」,把蜂蜜、金山甘藷、坪林包種茶、三峽碧螺春等在地滋味搬進百貨,還安排一連串食農體驗,讓逛街不只是買東西,還能玩、能吃,也能更認識農產品背後的故事。

走進展售會,首先吸引目光的就是一系列很有「新北味」的青農商品。喜歡飲品的民眾,可以看看蜂蜜氣泡酒、包種茶琴酒、三芝櫻花酒、新北好茶與羊乳;想帶點在地食材回家,金山甘藷、蜂蜜與猴菇小圓丁都很適合放進購物袋。就連下午茶也有英式司康可以選,另外還準備白斑龜背芋、紅茶線香等商品,從吃的、喝的到生活小物通通有,逛一圈很容易就默默買上一袋。

青心茗坊於9月5日至6日帶來坪林包種茶及各式好茶與大家分享。(圖/新北市政府農業局)

更有趣的是,這場活動不只是把農產品「搬進百貨」,還把青農的生活智慧一起帶進城市。從咖啡渣種植、香草純露,到菇類太空包再利用,再一路玩到蜂蜜酒調飲、羊奶起司料理及空氣鳳梨手作,課程把農業、飲食與日常生活串在一起,對於喜歡DIY、親子同遊或想找點不一樣體驗的人來說,都多了一個可以動手玩的選擇。

其中空氣鳳梨聖誕藤圈也相當有季節感,將植物融入節慶手作;羊奶起司則讓民眾從認識乳羊開始,一路接觸到食材與料理。另一堂課則從咖啡渣與菇類太空包出發,帶大家看看原本可能被當成廢棄物的素材,如何重新回到生活裡。這次青農與百貨通路合作,也讓「支持在地農業」變得更容易。平常逛京站、吃飯或採買時,就能順道認識新北青農推出的特色產品,從一包茶、一瓶蜂蜜飲品,到一份農產加工品,都是把產地故事帶回家的另一種方式。

9月3日至6日精選各式青農產品。(圖/新北市政府農業局)

新北青農聯誼會展售組長邱順群表示,這次食農體驗特別融入永續概念,希望透過咖啡渣、菇類太空包等素材的循環利用,讓大家在體驗農業的同時,也感受資源再利用的可能性;京站實業股份有限公司總經理王大政則表示,企業長期支持台灣農業,此次合作希望讓新鮮在地農產與食農體驗走進民眾日常。

新北市政府農業局長諶錫輝也表示,此次將青農產品帶進百貨通路,希望讓消費者更方便接觸新北在地農產,食農課程則設計成適合朋友與家庭參與的形式,讓永續不只是口號,而是從採買、飲食到生活體驗,一點一滴融入日常。

活動資訊

新北青農好日豐收展

.9月3日至9月6日。

.臺北京站地下3樓。

.現場展售新北青農特色產品,部分商品推出展售期間限定優惠。

新北青農食農體驗

.10月24日至12月19日共5場課程(咖啡渣種植與香草純露、菇類太空包製作及再利用、蜂蜜酒介紹與調飲、乳羊介紹與羊奶起司料理、空氣鳳梨介紹及聖誕藤圈手作)。

.課程報名與詳細資訊可至臺北京站網站查詢。


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