番路牛心柿獲日本關注 農產合作再深化

【記者孫慶璋／嘉義報導】

嘉義縣番路鄉農會日前前往日本宮崎進行農業交流，拜訪宮崎縣廳觀光經濟交流局，並與日本宮崎縣台灣交流大使星原透再次會面，介紹番路牛心柿、茶及咖啡等特色產業。交流期間，番路牛心柿因外型、口感及品種特性不同於日本常見柿子，引起當地民眾興趣，不少人主動詢問產季及日本是否能購買，為番路柿產業拓展日本市場帶來新契機。

番路鄉農會總幹事趙幸芳表示，此次交流除推廣嘉義及番路特色農產，也透過實地走訪宮崎果農、茶農及通路，了解日本農業生產、加工及市場需求。尤其牛心柿受到日本民眾關注，讓農會能直接掌握市場反應。未來將持續深化與宮崎縣廳及星原透的交流，從農產、文化、教育及城市交流等面向推動合作，讓嘉義與宮崎的交流逐步轉化為更多具體成果。

番路鄉農會此次也走訪宮崎柿子果園，了解當地主要栽培「次郎柿」的生產及加工方式。雙方針對栽培、加工及市場需求交換經驗，農會並特別觀察當地柿子果乾製作方式，作為未來番路柿子加工產品開發及農民輔導參考。

茶產業也是此次交流重點。農會拜訪宮崎有機茶農，實地了解機械採茶、自動化製茶及有機栽培等生產模式。面對農村缺工與農業人口老化，當地透過機械化及自動化降低人力需求，也改善傳統製茶長時間作業問題，相關經驗將作為番路農會未來協助茶農改善生產流程的參考。

此外，農會也前往道之驛都城NiQLL了解「柿果子脆片」銷售情形，番路在地佳禾咖啡莊園產品也同步進入宮崎通路，持續增加番路農產與日本消費者接觸的機會。

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