新北觀光工廠雙獲獎　聖瑪莉三度獲優良肯定

（媒角抵加／記者陳志仁報導）新北市觀光工廠再傳捷報！土城「聖瑪莉丹麥麵包莊園」及五股「維格餅家鳳梨酥夢工場」雙雙獲選經濟部「2026優良觀光工廠」，其中聖瑪莉第三度獲獎，展現新北推動產業觀光的成果。

新北市政府經發局局長盛筱蓉表示，2家獲獎業者皆以烘焙食品為核心，透過透明化製程、互動導覽及DIY體驗，結合觀光、教育與文化，讓民眾在遊程中認識食品製造技術及品牌故事；觀光工廠不只是將工廠轉型為景點，更是傳統產業升級的重要媒介，透過場域體驗，讓消費者從認識產品，進一步了解背後的技術與文化。

經發局指出，新北市自98年推動產業觀光輔導轉型計畫，持續協助在地企業整合製造、觀光及文化體驗，並積極輔導潛在業者投入觀光工廠轉型；此次2家業者獲選優良觀光工廠，不僅是對經營成果的肯定，也彰顯新北推動產業觀光的具體成效。

位於土城的聖瑪莉丹麥麵包莊園，今年第三度獲選優良觀光工廠，以烘焙文化為主軸，結合VR導覽、製程展示及互動體驗，帶領民眾了解麵包、蛋糕從原料到成品的製作過程；園區也規劃親子體驗空間及糕點DIY，讓大小朋友透過動手操作認識烘焙知識。

五股維格餅家鳳梨酥夢工場則以臺灣代表性伴手禮鳳梨酥為主題，結合透明化生產線、科技互動設施及DIY活動，讓遊客了解鳳梨酥製作流程，同時認識臺灣糕餅文化與品牌故事。

經發局說明，目前新北共有18家觀光工廠及產業文化館，涵蓋食品、美妝保養及生活用品等產業；未來將持續透過輔導及行銷推廣，協助更多企業投入產業觀光，將專業技術、品牌故事與在地文化轉化為觀光資源，拓展產業轉型新契機。