2026台灣袋茶風味與品質評選頒獎,積極拓展多元消費市場
中央社/
44 天前
(中央社訊息服務20260824 17:11:15)為推廣台灣優質茶葉及特色袋茶,台灣茶葉感官品評發展協會、嘉義縣製茶業職業工會、社團法人嘉義縣阿里山茶業協會及嘉義縣總工會共同辦理「2026台灣袋茶風味與品質評選」,日前完成專業評審、成績公布及包裝,22日舉行頒獎典禮,表彰本屆獲選優質袋茶。
本屆評選吸引全台12個縣市、22個鄉鎮茶業者參與,共計127件茶樣報名,經產官學專業評選團隊評鑑後,共有110件茶樣獲選,包括金袋22名、銀袋28名及銅袋60名。
台灣茶葉感官品評發展協會表示,本屆參賽茶樣多元,涵蓋綠茶、清香型包種茶、清香型烏龍茶、熟香型烏龍茶、東方美人茶、紅烏龍茶、小葉種紅茶、大葉種紅茶及佳葉龍茶;同時包含單品茶、商用拚配茶,以及慣行茶、有機茶、自然農法(野放)茶等不同栽培型態,充分展現台灣各茶區資源、製茶技術及多元特色風味。
評選未設定入選比例,以茶樣實際呈現的品質及特色風味作為評選依據,每件參賽茶樣都能在公平評鑑制度下接受專業檢視。獲選茶樣除頒發獎牌、獎狀及專屬獎章外,並提供專業風味報告書,協助茶業者掌握產品特色,作為後續品牌行銷重要參考。
台灣茶葉感官品評發展協會說明,長久以來大眾對袋茶的既定印象多停留在「方便」的代名詞,如今越來越多茶農及茶商願意將高品質茶葉裝入茶袋,簡單沖泡就能品嚐茶葉香氣。袋茶降低接觸茶文化的門檻,消費者能以合理價格及便利方式取得好茶,在忙碌生活中隨時隨地品茗,新興產品模式有助於開拓不同消費族群,讓茶文化融入現代生活。





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