楊梅農友以科技與創新導入產業　農會推3新品及豆渣養豬拚循

【點傳媒／記者彭慧婉報導】桃園市長張善政今（24）日出席「楊梅區農業策略聯盟活動」，楊梅區農會以在地特色農產結合加工創新，推出「秀才紅茶筷子肉乾」、「岩燒海苔豬肉鬆」及「楊梅肉鬆米香」3項新品，分別結合桃園黑豬肉、秀才紅茶及在地稻米，展現農產加工創新的成果。張善政表示，市府將持續協助農會及農友開發特色產品、拓展市場。

桃園市長張善政指出，楊梅是桃園重要畜牧產區，黑毛豬也是在地特色產業。因應中央政策116年起將禁餵廚餘養豬，市府向中央爭取的「以豆渣搭配飼料餵養示範計畫」已於8月獲核定，桃園唯一試驗豬場就在楊梅，未來將建立以豆渣餵養黑毛豬的基礎飼料配方，試驗成功後將供其他養豬場參考應用，為畜牧產業導入循環利用的新方向。

楊梅區農會理事長鄭美英也親自上陣介紹新產品，從肉乾、肉鬆到米香，嚴選桃園黑豬肉、楊梅秀才紅茶及在地稻米等食材，透過加工創新呈現楊梅在地農產特色，歡迎民眾選購支持農民。

農業局長陳冠義表示，楊梅農友持續將科技與創新導入產業，「梅享稻」推動智慧農業與自動化機械，百大青農彭冠霖將資訊科技應用於畜牧養殖，茶產業則由第四代茶農莊政霖傳承製茶技藝、發展品牌，展現楊梅農業從生產到品牌經營的多元發展。市府將持續與農會及農友合作，推動農產加工、品牌行銷及產業創新，提升農產品附加價值。（圖：農業局提供）