麻美果.紅毛丹.榴槤蜜 九如鄉農會超市上架

客家電視台/陳文霖 屏東九如
15 小時前
同樣引進國外的熱帶果樹種植,屏東縣九如鄉農會設置的示範農場,今年也有多種的果樹開花結果,像是麻美果、紅毛丹與榴槤蜜等等,都因不同產期,陸續在農會生鮮超市上架供民眾選擇。 原產於中美洲的麻美果,九如鄉農友龔泰安,於5年前引進種植,因為果實從開花到成熟,需要超過1年半的時間,所以糖度可以達到40度,適合當做天然的果糖,搭配其它飲品食用。 九如鄉農友 龔泰安:「麻美果從一朵小花像米一樣,到成熟可以採收,要18個月到20個月,像這個它已經6個月了,現在才像雞蛋大。」 九如鄉農會總幹事 龔泰文:「變成粉紅色,那粉紅色之後有一個美感以外,就是它本身的甜度就40度,可以是天然的果糖來做替代。」 除了引進麻美果種植以外,農友龔泰安在18年前就嘗試種植,原產於東南亞國家的紅毛丹,經過這些年品種已經在地馴化,產量逐年增多,但跟其它果品一樣,仍然難逃果實蠅的叮咬,不過在經過0625豪大雨的考驗過後,果樹抗風雨的能力仍然值得推廣。 九如鄉農友 龔泰安:「會來叮的是母的,所以我們會再用黏蠅板或者噴膠,來綜合把它果實蠅的密度降低。」 九如鄉農會總幹事 龔泰文:「抗這個暴風雨,這些品種也還不錯,有留下一部分,留下一半讓我們採收,一半已經掉在地上。」 為了降低國內大宗水果,因盛產而價格崩跌的壓力,九如鄉農會多年前就設置示範農場,並引進國外的熱帶果樹種植,希望能輔導農民改種新興水果,達到多元分流並穩定果品市場的效果。 九如鄉農會總幹事 龔泰文:「大家都喜歡多元的水果,那我們就盡量滿足我們的消費者,很多的選擇,那也不用到熱帶國家專程去吃水果,在臺灣就可以吃到東南亞水果,都很多。」 九如鄉農會表示,臺灣氣候越來越炎熱,傳統溫帶果樹容易受到暖冬影響,像荔枝就常因低溫不足影響開花,反觀紅毛丹等熱帶果樹,部分品種全年可以開花兩次,降低農民一年只收一季的風險。