五燈獎45年老店大變身!從三重滷肉飯到台北101 再用棒球敲開日本市場

鴨鴨新聞/吳美燕
9 分鐘前
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【記者吳美燕/台北報導】

45年老字號「五燈獎」加速拓展海外市場!從三重一碗滷肉飯起家,如今不僅進駐台北101,更將招牌滷肉、豬腳與腿庫化身調理包,陸續拓展澳洲、日本市場;今年再跨足日本職棒,從餐飲、食品到運動跨界,讓台灣味走出海外。8月22日品牌代言人邊荷律現身擔任一日店長,與五燈獎老闆娘共同完成超大碗滷肉飯「開飯儀式」,為品牌海外布局再添話題。

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五燈獎二代經營人黃怡瑩(左)與邊荷律與超大碗滷肉飯合影。五燈獎提供

創立45年的五燈獎,今年7月正式進駐台北101地下街,從三重老店走進國際觀光地標,將滷肉飯、豬腳飯等台灣經典滋味帶給國內外旅客。除了實體餐飲版圖擴張,五燈獎也持續布局常溫食品市場,推出腿庫、帶骨豬腳、滷肉等人氣調理包,近期再加入酸菜筍絲、辣椒新品,讓「一碗滷肉飯」從餐桌延伸至更多消費場景。

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五燈獎推出調理包拓展海外通路,觸角從澳洲延伸至北海道。五燈獎提供

近年五燈獎積極拓展海外通路,曾與財團法人中國生產力中心(CPC)合作,將調理包推進澳洲市場並創下不錯銷售成績,今年更進一步進軍日本北海道,與日本職棒北海道日本火腿鬥士隊及旅日投手孫易磊展開合作,將滷肉、豬腳等台灣家鄉味帶到海外,也希望透過旅外球員與棒球文化,讓更多日本消費者認識台灣美食。

餐車前人潮川流不息,五燈獎滷肉飯在球場園區吸引大批日本民眾與球迷駐足嚐鮮。
五燈獎滷肉飯在球場園區吸引大批日本民眾與球迷駐足嚐鮮。五燈獎提供

五燈獎的跨界布局不只北海道,目前也已與日本埼玉西武獅隊達成合作,預計明年2月底於台北大巨蛋贊助相關賽事,將台灣美食與台日棒球交流串聯。

在台灣市場,品牌也持續洽談與各大職棒球團合作,未來規劃透過中華職棒主題日,把滷肉飯等經典美食帶進球場,從三重一碗滷肉飯出發,持續拓展餐飲、食品與運動跨界版圖。