竹山鎮竹筍餅廠祝融　50年老字號工廠毀於一旦

記者扶小萍／南投報導

竹山老字號餅廠失火。（民眾提供）

南投縣竹山鎮集山路上在地經營逾50年的日香食品廠房，20日上午8時26分傳出工廠發生大火，且火勢一發不可收拾濃煙蔽空，消防局據報後立即先後出動了消防局第三大隊及中心碑分隊、南投、中興、名間、埔里、松柏嶺、水里、碧興、竹山、草屯、集集、雙冬、鳳鳴、鹿谷各分隊人員馳赴現場搶救，迄下午1時許火勢尚未完全撲滅，尚未發現有人員受傷，詳細起火原因及是否有人受困，尚待調查。

日香食品是竹山鎮著名的老字號餅乾工廠，著名的產品有受到全台消費大眾喜愛的冬筍餅、蕃薯餅及芋仔餅等，各具傳統風味，不僅是許多民眾日常的零食，也是各地遊客下竹山交流道常會轉往集山路選購的伴手禮。

火警消息迅即傳開，縣議員蔡孟娥在臉書發出請大型挖土機趕往救援，立馬有4部馳赴。竹山鎮長陳東睦也和代表會主席等人前往現場，向相關人員表達關切，也向消防等救援人員致意。陳鎮長也在臉書發出呼籲請大家勿往圍觀之餘，也請民眾平時就要注意家中電源瓦斯等的安全，多一分注意就多一分安全。

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