大湖尊梨香甜登場!鍾東錦、董至成力挺 世界廚王端3道創意料理

民生好報/編輯中心
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【電傳媒記者賴傑豪/苗栗報導】

苗栗大湖除了草莓,高接梨也是當地代表性農產。大湖鄉公所今(18)日上午舉辦「2026大湖尊梨行銷宣傳記者會」,以「大湖尊梨×樟之細路」為主題,結合農業、客庄古道、休閒觀光與創意料理,推廣大湖尊梨品牌。

苗栗縣長鍾東錦、金鐘主持人董至成及大湖鄉長黃惠琴共同力挺大湖尊梨,推廣在地優質農產。圖 廖宥婷拍攝

苗栗縣長鍾東錦長期力挺大湖尊梨,今年更與金鐘主持人董至成攜手代言,大湖鄉長黃惠琴也推薦在地優質梨品。鍾東錦表示,農業不只是生產,更承載土地文化與世代傳承,縣府將從生產、品質、品牌及通路等面向持續協助農民,讓大湖尊梨被更多人看見。

2026大湖尊梨行銷宣傳記者會表演。圖廖宥婷拍攝

董至成則化身「大湖尊梨最佳推銷員」,為9月5日登場的「樟之細路健行」及「大湖尊梨展售會暨評鑑頒獎典禮」提前暖身,邀請民眾走古道、品鮮梨。

9月5日大湖尊梨展售會結合樟之細路健行,邀請民眾走古道、品鮮梨。圖廖宥婷拍攝

活動另一大亮點,是有「世界廚王」美譽的游國誠主廚,以大湖尊梨設計「尊梨藍帶豬排」、「尊梨泰式海鮮」及「尊梨雞腿堡」3道創意料理,展現尊梨清甜、爽脆特色,也讓水果從鮮食、甜點延伸至肉類及海鮮料理,提升農產附加價值。

世界廚王游國誠以大湖尊梨創作藍帶豬排、泰式海鮮及雞腿堡,展現尊梨多元風味。圖 廖宥婷拍攝

大湖鄉公所表示,9月5日將舉辦「大湖尊梨×樟之細路」活動,上午8時至10時進行健行,9時至下午4時同步舉辦尊梨展售會,10時舉行開幕、評鑑頒獎、摸彩及客家美食品嚐。

金鐘主持人董至成。圖廖宥婷拍攝

其中健行活動將由專業導覽帶領民眾走訪樟之細路老官道,終點再接駁至伊果咖啡,品嚐游國誠主廚開發的尊梨套餐,限量100份。大湖鄉公所邀請民眾趁著產季走進大湖,賞山林、逛展售、品嚐鮮甜多汁的大湖尊梨。