從水、糖、人、產業的歷史走向未來「橋仔頭‧尋路記」文化特展8/15登場

波新聞─陳瑩／高雄
橋頭不只有糖廠和老街，還有一條由水、糖、人與產業交織而成的地方發展路徑！由高雄市橋頭區公所、橋頭區農會主辦的「橋仔頭‧尋路記—橋頭文化特展暨農牧業推廣活動」，將於8月15日（六）起至10月11日（日）在橋頭糖廠俱樂部登場，帶領民眾走進橋頭的歷史現場，重新認識這片土地從水流域、糖業、酪農產業及未來科技發展的變遷歷程。
此次特展以「水的路徑、糖的路徑、人的路徑、轉軌未來、在地酪農業」五大主題展開，從流域與地方聚落談起，走進橋頭糖廠百年糖業歷史，再延伸地方記憶故事與橋頭事件等重要民主運動，最後聚焦今日橋頭的城市轉型與橋頭科學園區發展。值得一提的是，本次展覽把高雄市立歷史博物館展出的「展橋頭」地方特展帶回當地，在橋頭糖廠進行「還展於地方」，讓原本在博物館裡的地方故事重新回到故事發生的土地上，讓民眾可以在百年糖業場域中閱讀橋頭的歷史。
除了文化特展，也特別規劃農牧業推廣體驗活動，邀請大小朋友一同透過動手實作認識橋頭在地產業文化。分別推出【8/15農夫市集】、【8/22夏日消暑趣】以及【10/3奶與蜜流經之地】三個系列，運用橋頭農會的乳製品製作雪花冰，以及以橋頭重要農產「糖」為素材，體驗傳統畫糖技藝。還有騎上單車看橋頭的牧場，引用最濃醇香的鮮乳；並規劃職人講堂讓味覺與橋頭特色結合，還有「奶G燒」鮮乳雞蛋糕DIY。體驗課程都取自當地元素，帶領民眾從五感與創作中探索橋頭的產業發展與文化故事。
「橋仔頭‧尋路記」文化特展在8月15日（六）上午10時舉行開幕活動，現場同時有農夫市集。本次的策展單位社團法人高雄市公共美學發展促進會主辦單位表示，希望透過這次的文化特展和農牧業活動，讓更多人看見橋頭是一座擁有豐厚歷史、產業文化與發展能量的地方；那是從一條溪、一座糖廠，到一群人的民主記憶，再走向產業轉型與未來。邀請市民朋友從8月15日起到10月11日，每周三至周日走進橋頭，沿著「尋路記」重新發現橋仔頭。
展覽資訊
展覽名稱｜橋仔頭‧尋路記—橋頭文化特展暨農牧業推廣活動
展覽日期｜8月15日（六）至10月11日（日），每周三至周日10時至16時
展覽地點｜橋頭糖廠俱樂部（高雄市橋頭區糖廠路24號）
指導單位｜教育部
主辦單位｜社團法人高雄市公共美學發展促進會、左營區崇實里辦公處
協辦單位｜左營區公所、高雄市舊城商圈發展協會、國軍南部地區人才招募中心、海軍陸戰隊指揮部