客家三寶振興計畫 看見客庄生活陶藝樣貌

客家人的生活與陶器息息相關，特別是生活陶器的部分，更是保存客家生活樣貌，臺灣陶文化協會舉辦客家三寶振興計畫活動，透過一系列的講座、體驗，要認識客家人的火盆、菜脯甕、茶葉罐，呈現客家生活陶藝的樣貌。 火炭在火盆裡燃燒，除了冬天可以取暖，還可以熱湯、煮茶感覺很愜意，而甕裡面夾出黑亮的老菜脯，更是瀰漫撲鼻香氣，讓人食指大動，另外陶罐也能保存茶葉，這3樣陶器呈現客家人的生活樣貌。 臺灣陶文化協會理事 何默真：「我們希望可以透過這個，客家三寶的振興計畫，回到我們早期用火炭，火炭來去做燒水啊然後加溫啊，跟冬天可以加溫(取)暖啊，然後包含我們的這個，用我們的陶甕，來裝我們的黑金、裝我們的菜脯，裝我們的茶葉，然後我們甚至做很多茶葉罐，都是用我們臺灣陶的這種文化跟精神，然後去儲存我們很重要的寶貝。」 這場由臺灣陶文化協會舉辦的活動，以時藏為策展概念，並以客家三寶振興計畫為題，呈現客家人透過陶藝保存食材，或是取暖煮食的樣貌，竹南蛇窯陶藝師林瑞華也表示，客家先民早就知道，透過陶器保存食材，可以讓食材的香氣更濃郁。 竹南蛇窯陶藝師 林瑞華：「那放在我們罐子裡面這樣儲起來，我們這樣聞起來就非常的香，就只有(放進去)一個禮拜，那就我們再用不同的罐子，來儲存看它有展現不同的風味。」 一系列客家三寶振興計畫的活動，將在苗北藝文中心登場，並從15日起將以不同場次，呈現火盆、菜脯甕、茶葉罐的使用與智慧，帶領喜愛陶藝的民眾，透過生活陶器認識客家文化。