探索日本鳥取縣夏季風光 從在地特色美食到濱村站風格住宿體驗

記者陳金金 / 台北報導

迎來盛夏的日本鳥取縣，正是深度體驗自然風光與在地名物的最佳旅遊時機。甜點控絕對不能錯過2026年3月全新開幕的霜淇淋專門店「tulipana」，店家坐落於熱鬧的日吉津市集內，嚴選鳥取縣民從小吃到大的「白玫瑰牛奶」作為原料，打造出奶香濃郁且口感極致滑順的霜淇淋，更特別推出夏季限定口味，為酷暑帶來最清爽療癒的享受。

▲( 圖/業者提供 )

經典美食方面，創業約70年的老字號「SHUMIRE食堂」深刻承載著在地記憶，以獨門牛骨慢火熬煮的醬油拉麵與入味的高湯關東煮聞名，滿滿的懷舊風情深深擄獲當地人的心。而夏季盛產的天然「岩牡蠣」則推薦造訪「村中水產」，飽滿肥美的鮮甜肉質淋上新鮮檸檬汁，搭配眼前一望無際的美麗海景，帶來視覺與味覺的雙重饗宴。

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進入8月下旬，鳥取最具代表性的水果「梨子」正式迎來採收季，除了栽培歷史逾百年的「二十世紀梨」，還有甜度極高的新品種「新甘泉」梨。鄰近鳥取砂丘的「山光園」果園特別提供不限時採梨體驗，讓旅客能現採現吃、品嚐清甜多汁的果實。

▲( 圖/業者提供 )

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住宿與午茶空間同樣驚喜，鄰近JR濱村站的風格民宿「HamaVilla」由舊美容院改建，室內陳列豐富唱片與書籍，讓旅人能在悠揚音樂中享受愜意的人文時光；坐落於東鄉湖畔的麵包店「Petit Chou」則選用在地食材手作麵包，內用區更特別設有湖景足湯，讓旅客能一邊泡腳紓壓、一邊欣賞東鄉湖的美景，完美療癒旅途的疲憊。