起士公爵中秋推濃蛋捲 乳酪香氣層次分明
今傳媒/今傳媒
3 小時前
【地方中心報導】今年中秋送禮最令人期待的，莫過於尋找那份能讓人一打開就驚豔的伴手禮。起士公爵今年特別推出全新「濃蛋捲」，從外層蛋捲脆餅到內餡都完美融合了濃郁乳酪香氣，並搭配熱銷多年的費雪禮盒，為中秋甜點桌增添不少驚喜。
這款「濃蛋捲」最特別的地方，在於乳酪不只藏在內餡，連外層脆餅也充滿乳酪香。起士公爵發揮十六年的乳酪工藝，堅持無棕櫚油並選用百分之百紐西蘭天然牧場奶油，少了厚重油膩感，讓天然奶油的焦糖化香氣完整釋放。入口先是薄脆輕酥的口感，隨後乳酪香在口中化開，與蛋香及奶油香交織出層次分明的全新體驗。
今年中秋共推出兩種口味，「純粹乳酪濃蛋捲」讓脆餅的酥與內餡的濃相互疊加；「乳酪花生濃蛋捲」則嚴選雲林北港花生醬，讓花生的醇厚與乳酪的鹹香在口中完美融合，鹹甜交織的風味特別適合喜歡豐富口感的人。
此外，年年熱銷的費雪禮盒也同步登場。這款源自法國經典金融街的法式甜點，外型宛如金磚，口感外微酥內柔潤，且放涼後依然細緻不乾口，曾榮獲金馬獎指定甜點、國際A.A.無添加美食獎及米其林一星肯定。今年推出「乳酪經典費雪」與「鳳梨金磚費雪」兩種口味，其中五入的「黃金萬兩」禮盒採用金磚造型設計，充滿節慶感與話題性，無論是中秋走訪親友、企業送禮或是家人聚會分享都非常適合。
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(圖片來源: 起士公爵)
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