關山商圈推空間改造 農家冰店成消暑新亮點

關山鎮公所爭取花東基金補助推動形象商圈營造計畫，選定鎮內21家，在地餐飲、旅宿及文創店家進行空間改造，其中以自家生產的水果，製成冰淇淋的農家，也把住家改造成，夏日吃冰品消暑的好去處。 把草莓洗乾淨去蒂頭，又或是將生產過剩的百香果，熬煮後再以獨家祕方，混合自家產的關山米，做成水果冰淇淋，每一口都吃得到鮮甜果粒，讓許多人在炎炎夏日都想吃一碗消暑。 國民黨臺東縣議員 陳宏宗：「口感很不一樣，所以我都介紹人來這裡吃(冰)。」 關山鎮長 彭成豐：「商圈改造計畫，把他的住家，打造成非常具文青設備的這個，這個文青氣息的一個小店。」 原本從事水電工作，接手自家農園後，常常面臨草莓等水果生產過剩問題，就開始嘗試製成冰淇淋，由於廣受歡迎，冰淇淋也意外的成了主業。 冰店老闆 賴善能：「關山的草莓就很多，就想說來做草莓冰，原本是做草莓冰棒，後來就做草莓的冰淇淋這樣子。」 關山鎮公所也表示，將持續串聯更多特色店家，讓商圈活化結合在地農產，吸引更多遊客走進關山。