育達餐飲科周振文師傅帶領選手義煮　為麥當勞叔叔之家加油

墨新聞｜記者鄭富鈺／綜合報導

「財團法人麥當勞叔叔之家慈善基金會」係由台灣麥當勞於1997年捐助成立，以國際視野照顧在地需要，為兒童及其家庭提供相關資源。長年以關懷生病或受傷兒童的家庭，並確保每個家庭的孩子獲得最佳健康結果所需的一切，同時提供必要服務，消除所需醫療資源的障礙，為兒童家庭增添力量，促進孩子們的康復作為基金會願景與使命。

每當孩子生病，父母總是用盡心思照顧孩子，帶著孩子奔波就醫，為此「麥當勞叔叔之家」提供給遠地就醫的病童家庭一個「出門在外的家」，並推動「主廚到我家」計劃，透過每週三、週四晚上，主廚志工們親手為家庭愛心上菜，提供元氣滿滿、營養均衡的菜色，不僅讓孩子和家長補充體力面對就醫歷程，更重要的是，藉由一起晚餐，志工和家庭像家人一樣話家常，傳遞的溫暖與關懷，抒解緊張不安的心情。

台北育達高中餐飲管理科長年關注社會公益，不僅與老五老基金會合作提供獨居長者愛心年菜，更期盼科內師生皆能以大手牽小手的方式，關懷弱勢族群家庭。金牌主廚周振文師傅平時對科內學生總是照顧有加，教學過程針對學習有困難的學生更是不厭其煩地耐心教導，不僅經常向學生傳達正確的價值觀，更透過身體力行的態度，帶領學生響應公益活動。

此次「主廚到我家」愛心義煮活動，周師傅帶領中餐選手團隊，製作九道兼具美味與營養價值的料理，期待以自身精湛的廚藝，為病童及其家屬盡一份心力，讓他們在面對治療的過程，不僅獲得更好的養營補充，也能夠感受到周振文師傅與育達學生滿滿的祝福與溫暖。