臺鐵跨界文化部推「第零月台」聯名餐盒

【點傳媒／總社長孫崇文報導】
為迎接即將登場的2026臺灣文博會，臺鐵公司特別與文化部跨界攜手，於8月1日起重磅推出期間限定文博會聯名「第零月台」餐盒。本次合作緊扣文博會Bit Zero「第零位元」年度主題，將人工智慧時代的文化創造力轉化為實體美食，帶領民眾在數位世代的聲浪中，透過輕食風味，展開一場回歸初心的鐵道美味旅程。

「第零月台」餐盒在菜色研製上回歸美味初衷，主打蔥油雞胸、鮮甜白灼鮮蝦與簡單純粹水煮蛋的豐富海陸雙組合，主食選用散發獨特香氣且口感層次豐富的紫米飯；為了呈現大地的真實鮮甜，餐盒內鋪滿繽紛的當季時蔬，堅持簡單真誠的料理方式，減少繁瑣調味，每一口都能嚐到食材的原汁原味。這份餐盒不僅是旅途中的滋養，更帶領人們找回最初心的感動，在移動中探索文化的「起念」原點，從「第零月台」正式啟航穿越山海，品味臺灣最真實的文化滋味。

在包裝設計上，餐盒巧妙融合了文博會「型隨咒語」的視覺概念，將當代人工智慧指令類比為魔法咒語，展現跨越虛擬與真實的創意鑰匙。台鐵便當承載無數旅人記憶的文化載體，滿載著這片土地風味與鐵道記憶的餐盒，研製過程同樣源自於對美味初衷的堅持，旅客從月台出發，在乘車、享用美食的同時，也能細細品味臺灣最真實的文化滋味。

「第零月台」餐盒由臺北餐旅分處精心製作，每份售價135元，販售期間自115年8月1日起至8月31日止，分別於臺北夢工場、松山夢工場、南港夢工場、基隆販賣台、羅東販賣台、七堵販賣台、汐止販賣台、樹林販賣台，每日午餐時段限定販售。

(圖片來源:臺鐵公司 )