盛夏限定韓式水冷麵暑夏高溫沁涼登場 大口吸麵透心涼

【大成報記者于郁金/臺南報導】盛夏高溫持續飆升，面對動輒超過30度、讓人食慾不振炎熱天氣，除了吹冷氣，韓國人更有獨門消暑絕招！ 在韓國，水冷麵可說是盛夏不可或缺國民消暑聖品，特別是與「燒肉」經典搭配，更是老饕們最愛極致吃法；熱騰騰燒肉，配上冰涼又Q彈韓國正宗冷麵，沁涼口感瞬間中和了燒肉油膩感，讓人胃口大開；豆府餐飲集團即日起，集結旗下3大人氣韓式料理品牌《姜滿堂》、《北村豆腐家》與《韓姜熙的小廚房》，推出季節限定「韓式水冷麵」，冰涼酸甜高湯伴隨黃金比例細緻碎冰沙，要在今夏徹底拯救所有被烈日曬乾胃口，帶來一場味覺降溫風暴。

姜滿堂打造正宗韓國「韓式三鮮水冷麵×燒肉」冰火交織神級搭配

為滿足不同饕客味蕾，豆府餐飲集團本次針對3個品牌特色，各自推出令人驚豔專屬水冷麵風味；說到吃水冷麵，絕對不能錯過與熱騰騰燒肉完美碰撞！主打正宗韓式直火燒肉《姜滿堂》，端出極致奢華「韓式三鮮水冷麵」，嚴選鮮甜彈牙黑虎蝦、肥美鮑魚及薄切章魚，鋪在有小黃瓜、紅蘿蔔與蛋絲三色蔬菜絲上；當滋滋作響燒肉，遇上吸附滿滿冰涼高湯韓國正宗冷麵，酸甜冰沙湯頭瞬間去除口中油膩感，搭配著海味鮮美、蔬菜清甜與燒肉香味，絕對是來姜滿堂大啖韓式燒肉時必點消暑聖品。

北村豆腐家「韓式水冷麵套餐組」：超高CP值復刻韓國美味

主打豆腐煲專賣《北村豆腐家》，也吃得到高CP值「韓式水冷麵套餐組」，以韓國正宗水冷麵搭配爽脆雙色蔬菜絲、誘人溏心蛋與韓式海苔酥，貼心附上香氣四溢醬燒牛五花或豬梅花，完美復刻韓國「一口冷麵、一口燒肉」道地吃法，讓人不出國也能一秒置身首爾。

韓姜熙小廚房「韓式蟹味水冷麵定食」：Q彈帶勁沁涼鮮味盛宴

專攻精緻韓式定食《韓姜熙的小廚房》則帶來清爽無負擔「韓式蟹味水冷麵定食」，為了完美還原當地道地風味，直接採用韓國進口正宗冷麵！Q彈帶勁的麵體不僅能完美吸附冰涼酸甜鰹魚高湯，滑順帶有韌性口感搭配上鮮甜蟹味棒、小黃瓜絲、紅蘿蔔絲與溏心蛋，每一口都融合海味的鮮與蔬菜的清甜；搭配酥脆海苔酥與韓式經典小菜一同享用，這絕對是炎熱夏天裡消暑又有飽足感最佳選擇。

南紡購物中心表示，歡迎來《姜滿堂》與《韓姜熙的小廚房》南紡店品嚐限定美食。

新光三越表示，歡迎來《北村豆腐家》台南西門店及台南小北門店品嚐限定美食。