食安不能只問驗幾次，陳清崧要問：驗得出真相嗎？

【記者徐義雄／台中報導】

台中市議會第八次定期會開議第一天，藍綠兩黨因食安事件相互要求道歉、下台。台中市議員參選人陳清崧(潭子・大雅・神岡)二十八日說，他更關心的是這次中聯油脂事件，究竟暴露出什麼制度漏洞？

陳清崧指出，同一批油品，出現自主檢驗合格、SGS檢驗合格，後續又分別驗出苯駢芘超標2倍、4倍。同一批產品竟出現完全不同的結果，值得追問的，已不只是「驗了幾次」，而是送驗樣本能不能真實反映市面上流通油品的品質。

食品與藥品管理中有所謂「黃金樣本」，就是特別挑選出一定能通過檢驗的樣品。若抽樣制度無法排除廠商自行挑選樣本的可能，即使檢驗10次、100次，也不一定能發現問題。

陳清崧強調，中央與地方政府都應共同釐清，苯駢芘超標可能持續多久？問題油品流向何處？現行自主檢驗、抽樣及送驗制度，是否存在遭規避或操作的空間？

陳清崧主張，全面檢討《食品安全衛生管理法》，強化無預警抽樣、直接從產線及市售端取樣、跨實驗室複驗，即時公開檢驗結果與產品流向。

食安不是藍綠誰輸誰贏，而是每一個家庭每天吃進肚子裡的安全。唯有回到制度、公開真相、堵住漏洞，才能真正重建人民對食品安全的信任。