夏夜、煙火、與一碗復刻回憶：空軍三重一村「椿豆花」夏日邀約

(中央社訊息服務20260727 16:24:05)

當夏天來到三重，除了那場盛大的煙火，我們還能怎麼過？

位於空軍三重一村的「椿豆花」，想邀請大家換個方式過夏天——不急著趕路，在老眷村的磚瓦間，用一碗記憶中的古早味，為燥熱的空氣按下暫停鍵。

我們嚴選苗栗百年老店「穿龍豆花」，那份細緻綿密、入口即化的細膩口感，與濃厚豆香交織而成的靈魂滋味，是許多人吃過就難以忘懷的好味道。

今年夏天，我們更帶來三款復刻回憶的經典新品，每一口，都是我們為這場盛夏準備的心意：

「傳統菜燕」：那份冰涼、Q 彈的口感，是長輩小孩都愛的簡單幸福。

「綠豆菜燕」：綿密綠豆與清爽菜燕的完美牽手，吃得到層次，更吃得到季節的默契。

「檸檬紅愛玉」：純手工愛玉配上新鮮檸檬與清香紅茶，酸甜平衡的滋味，為午後注入一股涼意。

這個夏天的重頭戲，莫過於大稻埕煙火節。比起河岸邊的人潮洶湧，鄰近忠孝碼頭的「空軍三重一村」，是一個推薦觀賞的浪漫秘境。

為了讓大家有更從容的賞煙火時光，椿豆花特別在煙火施放日延長營業至晚間21:00。我們不僅提供絕佳的休息站，我們還可以帶領各位前往眷村內的「秘密通道」，登上頂樓捕捉最獨家的煙火視角，讓這裡成為你觀賞大稻埕煙火的絕佳秘密景點。

這個夏天，不妨走進空軍三重一村，品味一碗苗栗穿龍的綿密豆花，帶上一份古早味菜燕，再透過我們的引領，在煙火綻放的夜空下留下最沁涼難忘的回憶。

【夏日新品菜單】 •　傳統菜燕｜NT$30：回味童年的清甜 Q 彈。 •　綠豆菜燕｜NT$50：綿密綠豆與冰涼菜燕，夏天最熟悉的默契。 •　檸檬紅愛玉｜NT$35：酸甜清爽，帶走所有暑氣。

【煙火夜特別營業資訊】 08/05（三）平日主題煙火・「創意・工藝・浪漫」・8分鐘 08/15（六）壓軸場・「煙火×無人機」燈光秀・20分鐘

【椿豆花】 地點：空軍三重一村（新北市三重區正義南路86巷） 營業時間：12:00-20:00（煙火節延長至21:00） 週一、週二公休