鹿港「2026夏日鰻宴 漁您同歡」7/26登場
台灣好報/廖 美雅
75 天前
【記者 廖美雅／彰化 報導】為推廣食漁教育、深化對在地漁業的認同，鹿港鎮公所與彰化區漁會今（26日）在公會堂前廣場舉辦「2026夏日鰻宴．漁您同歡」活動。現場規劃食漁知識闖關遊戲與鰻魚料理達人烹調教學示範，更有蒲燒鰻魚飯、虱目魚丸湯免費品嚐以及彰化區漁會產品展售，在兼具海洋知識、美食體驗中，陪伴參與民眾度過一場夏日派對！
▲活動現場合照。鹿港鎮公所說明，鰻魚富含維生素A、D、E及多種礦物質，對人體健康有著許多益處，鹿港的鰻魚養殖技術，鼎盛時期外銷日本的出口量，更達到全台灣的一半，帶來相當可觀的經濟效益。今天的活動，除了讓大家大快朵頤，更希望喚醒對於在地優質漁產品的重視，期為鰻魚產業注入活水，賦予寓教於樂的多重意義。（照片／記者廖美雅翻攝）
▲鰻魚富含維生素和多種礦物質。
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